一城一味 金香译江湖菜 重庆首届江湖菜50强评选第一名

一城一味 金香译江湖菜 重庆首届江湖菜50强评选第一名

点击新重庆8月1日（廖怡宇）一座城市，都具有自己独特文化。重庆，山水相连，历史文化丰富，两江四岸灯火辉煌；重庆人热情、豪爽、耿直。江湖菜、小面、火锅蜚声中外，金香译江湖菜重庆首届江湖菜50强评选第一名，这座城市标杆美食。

江湖菜，起源于民间，在家庭餐中广泛运用，独特的味道和烹饪手法，各种佐料的合理搭配，独树一帜；形成自己的风格，有麻辣到位的火爆，也有清淡、酸甜、酸辣美味，总之菜品的24个味型包涵其中。

两路口的“金香译江湖菜”是重庆老牌江湖菜馆，每一道菜品，都有山城文化内涵，有久远的传统菜品，也有大众喜欢的特色菜品，更有一道难以模仿和超越的独创菜品“芽菜乌鱼花”，增添一座城市的美味。

起源于重庆母城两路口的“金香译江湖菜”近30年来，以母城文化为背景，以菜会友，不但是重庆本土人所爱，也是无数外地游客，慕名前来品味重庆菜品之地。可以说金香译已经超越了餐馆的本身，成为一座城市的地标美食。

舟车劳顿千万里，一味方知此行值。这是一个外地客人感受，很久以前，重庆朋友带他品尝“金香译江湖菜”菜品后，成为他味蕾记忆，只要有机会来重庆他都会来“金香译”寻找美食真谛。

一座美丽城市，无数行业的点滴付出，让这座城市充满生机，两路口，山城宽银幕电影院拥挤的人群；大田湾体育场呐喊的声音、菜园坝火车站游子匆忙的脚步，记录着这里曾经的繁华。金香译江湖菜，用家的味道、浓浓重庆情，诠释着重庆美食文化。

金香译江湖菜 重庆首届江湖菜50强评选第一名

导航：金香译江湖菜

地址：渝中区两路口长江路5-6号（中华广场、403公交车起点站对面）

责 编：久 禾

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