留在心灵深处的记忆 炊烟吹出飘香--炊烟依旧传统老火锅

留在心灵深处的记忆 炊烟吹出飘香--炊烟依旧传统老火锅

点击新重庆8月21日（魏 媛）没有临街的喧闹，在相对安静的居民楼中，黄桷树叶微微轻拂，扇出淡淡的火锅飘香，这是重庆人喜欢的味道。

“炊烟依旧传统老火锅”在这个居民区用纯正的老火锅味道，挑逗着这一带居民和外来客人的味蕾，也延续这家店的火锅故事。

在山城长大的陈浩和大多数人一样，有着把重庆火锅走出的梦想和行动。

2000年他来到成都，开始了他的火锅梦想，从小在火锅环境长大的美食达人，天生就对火锅就有天赋，他沿用重庆火锅最简单的炒制方法，还原重庆火锅那特别醇香，很快在成都一炮走红，深受当地食客的青睐。

生意异常火爆，就在让他高兴的时候，房东老板变故收回门面，带着失落，陈浩回到重庆，一群喜欢画画的老朋友，建议他就在重庆，继续他火锅和艺术人生。

他接受了画友建议，用艺术的内涵打造着“炊烟依旧传统老火锅”，上等牛油加几种不同功能的海椒，用优质的花椒提香，再加上传统的几样火锅佐料，自己每天亲自动手，坚持小火慢炒，用心还原老重庆火锅的醇香。

居民区都是以回头客为主，有了好的锅底，菜品新鲜度是火锅的关键，“炊烟依旧传统老火锅”在食材和菜品采购上，宁可多花本钱，也要买新鲜和优质的食材，这是他对朋友关心信任的承诺，也是对附近邻里们，对“炊烟依旧老火锅”支持最好回报。

没有喧闹 静静的享受火锅美食


他用执着演绎着他的火锅人生


夜郎沧桑 炊烟依旧


是火锅 更是一种文化


鲜毛肚


煮的是记忆


菜品新鲜是开店之本


味在其中


优质午餐肉


精品耗儿鱼


新鲜小章鱼


胆水豆腐


一碗小汤圆 浓浓真情忆


接地气 客人认可

炊烟依旧传统老火锅

地址:南岸区桃源路155号-3号门面(美全世纪城永辉超市对面)

订座电话：023-62512131
        18375671335

 

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