餐饮老店都有独特的个性--八娃子火锅--特别之处是为顾客

餐饮老店都有独特的个性--八娃子火锅--特别之处是为顾客

点击新重庆8月20日（廖怡宇）在重庆的餐饮老店中，大部分老板都有独特的个性，有些特点叫人无法理喻，位于南坪南兴路的“八娃子火锅”，在同一个地方能开几十年，也是充满了神奇。

重庆火锅第一道菜毛肚无需争议，第二道菜鸭肠一样稳居前乙，就是有这么一家火锅，你到店点鸭肠，没有！他们已经不卖鸭肠十几年了。

为什么不卖鸭肠？只因为老板觉得鸭肠品质不稳定。那顾客非要吃肠怎么办？只能吃鹅肠。而且必须要摸起来有弹性有肉感的鹅肠，才端上你的餐桌。

走进火锅馆一般最先听到服务员问的就是吃什么锅底，在“八娃子火锅”这个环节被他们省去了，端上来的锅底都一样，反正味道适应大众口味，还没有发现那位顾客觉得味道不好的。

居民点开餐饮，味道、服务、菜品、价格是关键，“八娃子火锅”能在老居民区开这么久，那肯定是这些方面比较接地气，让大家感受得到实惠和放心。

老居民点的房子由于年代久远，相对来说配套没有这么完整，要说就餐环境反正就是老店形象，“八娃子火锅”的开敞式配菜间，不得不说是这家店的亮点之一。

流水洗菜是一般家庭常用的，但在客流量大的餐馆就很少了，不管是素菜还是荤菜，在“八娃子火锅”都是用流水冲洗，以家庭卫生标准来要求。

“八娃子火锅”在没有豪华装修，能受到食客们青睐，正是他们开店宗旨，能使客人们放心和信任。

几种天然佐料熬制出来的原味锅底


原味锅底料方便装 让你在家里也能吃到美味火锅


新鲜水牛毛肚


店内只卖精品鹅肠


鲜蹄筋


纯鲜猪黄喉


出堂率很高的麻辣牛肉


精品耗儿鱼


嫩牛肉入口化渣


外卖的原味底料


馈赠亲朋好友 随时随地品尝重庆火锅


八娃子火锅 诚邀全国各地加盟商


地址：南岸区宏声酒店里面五百米（海德酒店对面路口进去）

订餐加盟电话：13320334841

 

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