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博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

来源：本站原创编辑：点击新重庆时间：2017-06-27 19:36

博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

点击新重庆6月27日（魏媛）新疆的烤肉，重庆的火锅，川菜味道，可以说是美食经典，三者有机组合那肯定是一道完美的美食。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

在交通学院附近有一家巴国烤鱼店，人气异常火爆，大家在这里享受着烤鱼的美味，看似一样的烤鱼，其中蕴藏着这家店老板，博众加之长精心的烤制和烹调。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

8年前一个跟随父亲去新疆生活了15年的小伙回到他的故乡重庆，在交院附近开始了他的创业人生。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

他用在新疆学到的烤肉经验，结合重庆人重火锅的口感，再加上川菜味的精华，把烤鱼的味道做到让人垂涎，巴国烤鱼8年来保持这一独特风格和风味。
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巴国烤鱼首先在烤鱼的第一道工序和其他店都有区别，按习惯大家都是码味，但在这里是用秘制汤汁浸泡，除去鱼的腥味，味道更鲜美。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

巴国烤鱼烤制鱼的方法也和本土烤鱼有很大区别，用新疆烤肉的方法，碳火烘烤，烤出来的鱼，肉质和口感极佳，色泽鲜亮。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

这烤鱼有新疆烤肉的感觉，仿佛又有点重庆火锅的味道，也突出了川味菜品的那麻辣鲜香之味。
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巴国烤鱼独特的口味，配以重庆人喜欢的荤菜和素菜，精心搭配、精心烤制，实属独特之美味、美食。
博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

8年如一日坚守这个味

选自品相和养殖条件好的鱼

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秘制汤料浸泡去腥

碳火慢烤

新疆烤肉法烤出来的鱼色泽鲜亮

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再一次调味

麻辣味辣而不燥

有重庆火锅的味道，有川味的精华

博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

辣而不燥老女老幼均可食用

博众地美食之长独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼

就餐环境舒适

8年老店唤起你记忆美味

地址：南岸区重庆交通大学5号门旁（轻轨交通3号线二塘车站）

电话：13508311512

责任编辑：久禾

博众地美食之长 独创特别口味烤鱼--巴国烤鱼