来重庆品上一碗 段玲面庄小面 不虚此行
来重庆品上一碗 段玲面庄小面 不虚此行
点击新重庆7月25日(常伟)山水重庆,两江四岸灯火映照,历史文化名城,蕴藏着无法复制人文。小面,是这座城市的活力。在解放碑附近一家有30年历史的小面馆“段玲面庄”用时光讲述着重庆小面的故事。
重庆小面,是重庆人生活写照,每天早上一碗小面,开启这里人们一天新的生活。玩在渝中、吃在渝中,母城渝中是重庆文化发源之地,小面也不例外。段玲面庄30年来不但是附近居民的美食,很多外地人千里迢迢,慕名前来打卡,此情此景已经超越了一个小面馆本身。
如此受到大家喜欢的小面馆,肯定有他的独到之处,小面从渝中走出,誉满神州大地,是无数像段玲大姐这样小面传承人辛勤的付出。每天清晨市场肉摊和一些食材摊前,总会出现段姐身影,她会精心挑选每天用的原材料,这成为30年来段姐的一个习惯。
传承重庆小面之精髓,用真材实料让顾客吃得健康,这是段玲面庄不变的开店原则,留住老重庆人生活印迹,把一碗碗原滋原味的重庆小面,分享给每一个顾客,也成为了一种责任。
了解一座城市从小吃开始,解放碑不变钟声、红岩精神旅游联线、新华日报旧址、空中飞越长江的索道、洪崖洞错落有致的灯光、朝天门两江交汇,美不胜收,一碗重庆小面更是能让你记住这座城市。
段玲面庄,浓缩着重庆人生活点滴,记录着这座城市的每一天,30年风雨相伴,成为这座城市一颗闪耀的星星,装扮着魅力无限的风景,嗨!重庆小面,麻辣鲜香,食之难忘。
传承技术是责任,只要学生勤奋学习,段玲面庄都毫无保留的把技术传授给你,真正让正宗的重庆小面走向全国。
收徒咨询电话:13808340495
导航:段玲面庄
地址:重庆市渝中区民生路206号(新华日报旧址旁)
责 编:久 禾
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