长江边老厂区情怀 川飞丽·九九耙牛肉 品味一段历史情感
长江边老厂区情怀 川飞丽·九九耙牛肉 品味一段历史情感
点击新重庆5月25日（廖怡宇）铜元局在1905年之前名为南岸苏家坝。重庆铜元局的建设，起于清代创办的川汉铁路公司。铜元局占地面积有多大！超出你的想象，如今的长江大桥到鹅公岩大桥一线，都属于铜元局厂区，也就是后来的长江电工厂。
老厂区生活一批重感情，热心互助的居民，邻里之间情义深厚，相互坦诚待人。美食作为老厂区生活补充，更是拉进邻居关系，促进感情交流之地。老厂区的馆子都已诚信、实在，亲民的价格服务于顾客。苏家坝的“川飞丽·九九耙牛肉”是几代人记忆中的老厂区美食代表。
苏家坝，长江菜园坝大桥南边的一个地名，这里长期居住长江厂的职工和家属，他们多少都和长江厂有着千丝万缕的联系，他们时常回忆老厂区美好生活，也对在苏家坝开了20多年的“川飞丽·九九耙牛肉”充满情怀，在这里找回那份年代记忆。
两代人用心打理，用真情和诚信坚守传承美食。“川飞丽·九九耙牛肉”创始人江川祥夫妇，有餐饮世家的基础，长辈们都从事餐饮，到他们这一代，社会大潮流让他们和很多年轻人一样，进入厂矿当工人，但餐饮梦想一直在心中。
改革开放的洪流，让她们从新点燃餐饮梦，有着餐饮经验江川祥夫妇，对苏家坝充满情怀，开店之初义无反顾的选择在这里开店，他们用家庭版模式，开起了“川飞丽·九九耙牛肉”鲜美味道、充足分量、亲民的价格，加上老厂区人热情待客诚信，很快受到大家喜欢，成为当地名副其实的美食，很多离开铜元局的人也慕名而来，感受这不一样的情怀美食。
如今，老江的儿子被父母执着打动，也加入“川飞丽九九耙牛肉”日常管理，两代人坚持把控好食材，把健康、营养的牛肉系列和肥肠做到精致，用老厂区人那份真情，回馈邻里乡亲们。
真材实料 绿色健康美味
新鲜食材到店自己清洗加工
热情好客 追忆老厂区情感
著名评书艺术家李老师点赞的耙牛肉
追忆老厂区邻里友情 品健康美味
导航：川飞丽九九耙牛肉
总店地址：南岸区融侨半岛云满庭C区（苏家坝公交车站背后）
责 编：久 禾
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