低矮平房 浓浓的邻里情感 耙灯牛肉 嘉陵厂老厂区难忘的美食

 

低矮平房 浓浓的邻里情感 耙灯牛肉 嘉陵厂老厂区难忘的美食

 

点击新重庆5月31日（廖怡宇）城市变迁，高楼林立，居住环境提升。但人们总忘不掉，那低矮平房居住的日子，邻居之间和睦相处，胜似亲人。嘉陵厂老厂区的堆金村，是几代人生活的记忆。

 

 

嘉陵厂老厂区，曾经繁华和喧闹，印在很多人心间，每天穿梭人群，附近厂里传出有节奏的生产工作声音，街边和居民区里，多家小餐馆的欢笑声，相互交织，留下了太多回忆。“耙灯牛肉”用时间见证着这里的过去和今天。

 

 

老厂区生活配套完整，是真正意义上的服务业，餐馆是那里居民永恒的难忘。亲民价格、实在分量、亲情般服务、放心品质、诚实可信。“耙灯牛肉”在嘉陵厂堆金村一开就是几十年，成为名副其实的记忆老餐馆。

 

 

这么多年来，“耙灯牛肉”受到顾客们喜爱，主要是保持了老厂区餐饮人，以客人为亲人的经营理念。定点采购优质新鲜牛肉，到店后加工，保持牛肉的鲜美，锁住牛肉的营养价值，加上几十年来积累下来的牛肉制作经验，把牛肉的美味全部释放，无需过的添加，就用传统天然佐料提色、提香。

 

 

如今，面对餐饮的多元化，“耙灯牛肉”依然保持自己的风格，不去跟风，用老厂区餐饮人，最实在的经营方式，传承着人们心中的美味。

 

 

随着嘉陵厂搬迁，老厂区，也失去了往日的繁华和喧闹，但那里的居民们依然的快乐的生活，“耙灯牛肉”成为人们情感美食之地，已经搬出的原居民，也时常回到堆金村，回忆一下过去，品一下“耙灯牛肉”那鲜美牛肉系列菜品，仿佛又回到那幸福的过去时光……

 

追忆老厂区的情感 品味健康美食

 

天然佐料熬制

 

新鲜牛肉味道鲜美

 

传统特色酥肉 脆而化渣

 

传统凉拌小菜味美

 

老厂区的情怀老餐饮馆 特色美味

 

导航：耙灯牛肉

 

地址：沙坪坝区嘉江路堆金村477-479号

 

 

责 编：久 禾

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