母城记忆 市井味道 段玲面庄
母城记忆 市井味道 段玲面庄
点击新重庆9月27日(廖怡宇)近年来,重庆小面名扬神州,小面本是一种重庆常态的早餐,重庆人最爱。重庆小面发源于母城,是重庆的城市符号,融入了人们的生活,成为了重庆文化的生动缩影。
段玲,一位与小面结缘三十余载的店主,她的段玲面庄,就坐落在母城渝中解放碑附近。这家有着30多年历史的小面馆,年复一年地为人们大众呈上,那一碗碗正宗美味的小面。
每天清晨,当第一缕阳光洒在街巷,小店门前便排起了长队。段玲面庄,不仅是味蕾的享受,更是一段难以割舍的情感记忆。段玲,对小面的热爱与坚持,如同岁月的沉淀,在美味的面中都能感受到。
她坚持每天亲自到市场,挑选新鲜的原材料,这个习惯已经陪伴了她和小面馆30多年。她深知,好食材,才能成就好味道,让顾客吃得健康、安心,是她不变的开店原则。
段玲面庄,传承着重庆小面的精髓,用真材实料留住了重庆人的生活印迹和情感。她用心烹饪的每一碗小面,都超越了食物本身,成为了一种责任与使命。
如今,为了让更多人领略重庆小面的魅力,段玲面庄推出了新品:传统老卤,那醇厚的味道,都让人为之着迷,还原老重庆人的一种生活方式。
来到重庆,解放碑是必去之地,红岩联线、新华日报旧址等也值得一探。体验空中飞越长江的索道、轻轨穿楼等美景,更是让人不虚此行。而段玲面庄的美味,则是了解这座城市、感知重庆,不可或缺的一环。你能体验到山城的地理环境,在错落的街巷里,感触到浓浓的人情味。段玲面庄,将给带来的渝州市井独特的魅力。
段玲面庄 店里自己卤制的原味卤菜
重庆母城记忆 市井的味道 段玲面庄
导航:段玲面庄(解放碑店)
收徒咨询电话:13808340495
地址:重庆市渝中区民生路206号(新华日报旧址旁)
责 编:久 禾
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