游山城 品渝味特色四鲜米线 一吃您会记住的美味--赵酸酸老坛四鲜米线

点击新重庆4月29日（常 伟）五天的长假即将到来，今年5·1节又是大家兴奋日子，网红重庆名声在外，全国各地游客对来重庆的热度，有增无减，重庆美食是吸引游客的重器，赵酸酸老坛四鲜米线，将会使您感受到什么是美味小吃。



重庆小面、重庆火锅蜚声全国，解放碑、洪崖洞、穿过楼宇的轻轨、红岩联线、南山观景台等等，全国游客向往之地，名小吃荟萃，山城再添新彩，一碗酸得可口的米线，会打开你味蕾记忆之门，一生难忘。



重庆人离不开泡菜坛子，泡酸菜，吃酸菜，是重庆人的日常，酸菜鱼、酸菜鸡、酸萝卜老鸭汤、酸汤兔、酸菜滑肉汤、下饭的酸萝卜、酸豇豆、泡仔姜、跳水白菜……无酸无欢，是重庆人本色。



全国各地的人都吃酸，对酸菜的制作各有千秋。重庆人吃酸，赋予了山城的麻辣气质。加入大把辣椒、花椒，一味纯粹简单的酸，被辣和香，调和得厚重浓郁，既有入口的霸气开胃，又有入胃的荡气回肠。



赵酸酸老坛四鲜米线的老坛酸菜，存放在四季恒温的防空洞里，千斤老坛放入重庆江津特产的富硒笋壳青菜，加入十多种香料，泡制一年以上，赵酸酸秘制老坛酸菜酸香出坛。



辣启鲜香，酸开百味。重庆人把酸菜与米线嫁接，碰撞出酸爽可口的酸菜米线。赵酸酸老坛四鲜米线，就是重庆泡酸菜酸辣味的代表。在传统三鲜米线基础上，加入秘制老坛酸菜，将清淡三鲜变得更加可口。



鲜香的酸辣味，更具重庆特色。“比三鲜多一鲜，对自己好一点。”是赵酸酸老坛四鲜米线的创新，酸菜的加入提升了米线口感和鲜度，更加适应全国各地人的口味。

无辣无欢 无酸不爽

导 航：赵酸酸老坛四鲜米线

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