不仅仅有麻辣 清汤也能代表重庆 一份独属于重庆的美食记忆

不仅仅有麻辣 清汤也能代表重庆 一份独属于重庆的美食记忆

点击新重庆8月22日（廖怡宇）重庆渝中区，以其临江而建的朝天门码头、洪崖洞历史风貌区，以及标志性的解放碑，闻名遐迩，成为各地游客争相打卡的热门景点。

这个地方聚集了许多美食，其中以“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”最为独特，传承着码头城市的经典风味，深受当地人和游客的喜爱。

解放碑是重庆的城市地标，也是本地人心目中的中心区域，吸引着大众聚集，体验繁华与喧嚣。重庆作为典型的码头城市，两岸灯火辉煌，码头文化在此地尤为突出，也塑造了这里的居民，他们善良、正直、豪爽，这里美食聚集。

恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线，是其中的一个鲜味美食的代表。选料讲究，汤鲜味美，成为这座辣椒之城的一道独特风味，被食客们誉为第二食堂，尤其在晚上生意异常火爆。对于重庆的夜宵文化来说，到解放碑喝酒后，不品尝一碗鲜肚子鸡汤银丝面·米线，就好像没有真正领悟到老重庆人的生活方式。

重庆人有着“不辣不欢”的口味习惯，喜欢的是浓汤米线和面，这或许让人觉得与他们爱辣的特点不太一样，但这样的理解可能有些牵强。而“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”无疑颠覆了重庆人对于麻辣口味的认知。当朋友们在享受麻辣的美味后，品尝一碗清汤鲜美的鸡汤银丝面·米线，会成为食客们另一种美食喜好。这种美味年复一年，亦是长盛不衰。

城市的繁华，体现在市井间的人气和喧闹，如今，网红重庆让整个世界更加了解重庆，而历史与文化则通过无数的总结和堆积广为被传颂。而美食作为其中的一部分。“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”的代表地位，让这份重庆市井的记忆，继续在这座母城中流传。

除了有鲜美肚子鸡米线 店内卤菜也是一大特色

全国各地顾客好评如潮

导航：恒明鲜肚子鸡汤银丝面

地址：解放碑民权路51号英利国际对面(巷子内50米)

责 编：久 禾

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