重庆寻味 母城的江湖烟火气 金香译江湖菜 

重庆寻味 母城的江湖烟火气 金香译江湖菜 

 

点击新重庆4月23日（常伟）重庆母城文化源远流长，丰富历史沉淀，错落有致的城市建筑，热情好客、包容的山城儿女，无数人向往的旅游城市。“五一”将至，倘若你已将重庆列入这个假期的旅行清单，那除了饱览山城那独具风格的朋克夜景、感受长江索道的独特体验，还有一场舌尖上的盛宴不容错过：金香译江湖菜，地道重庆味道的真切诠释。

两路口，作为重庆母城的核心区域，承载着太多的城市记忆。在皇冠大扶梯的上下穿梭间，你能切实感受到这座山城的立体魔幻。即将升级重建的菜园坝火车站，唤起无数人的回忆，金香译江湖菜坐落于此。经过20余年的岁月沉淀，它早已与周边的市井生活融为一体。

芽菜乌鱼花，作为店里的招牌菜，堪称一绝。新鲜乌鱼被切成精致的花状，经大火猛炒后，把乌鱼肉的鲜嫩发挥到极致，青椒的清新、红椒的火辣、芽菜的醇厚陈香，在舌尖上巧妙交织，与此同时，精心熬制的奶白色乌鱼汤，浓郁鲜美，给食客带来双倍的满足。

重庆人热情好客是鲜明底色。人们天生豪爽、热忱，这种特质融入城市烟火，让每一位来“金香译”的顾客都能真切感受，无论本地人，还是慕名而来的外地客人，都能感受到这份地域风情。

重庆的魅力，三分在山水，七分在烟火。“金香译”的芽菜乌鱼花，恰是这座城市江湖气质的鲜活写照。当你在五一假期漫步山城时，不妨循着香味来到两路口，让这份热辣鲜香为你的旅程增添地道的重庆味道和美好回忆。

传承巴渝美食文化 美味尽在其中

本地人的美食情感 外地游客食之难忘

重庆首届江湖菜50强评选第一名

 

导航：金香译江湖菜

地址：渝中区两路口长江路5-6号（403公交车起点站对面、两路口轻轨大厦对面）

 

责 编：久 禾