中小型火锅企业不再是后妈生的 重庆南岸区火锅商会服务中小型火锅企业启航2019

点击新重庆2月27日（廖长伟）仰首是春、俯首成秋。2019年2月25日，重庆南岸区火锅商会年会在重庆堃记重庆宴隆重举办。来自各地中小型火锅企业、供货商共计420余人欢聚一堂，度过一个激情洋溢的夜晚。

本次年会秉承“团结 · 奉献 · 创新 · 共赢”的战略主题, 回顾重庆火锅大联盟在2018年取得的成绩，并为2019年制定“团结 · 奉献 · 创新 · 共赢”的战略。明确了2019年是关键发展之年, 以服务会员、服务行业为己任,为实现2019联盟战略,全面深化整合资源，抱团发展，实现共赢。


起航腾飞的重庆南岸区火锅商会


新媒体抖音现场手把手应用教学


火锅食材交流会-刘会长亲自带队参观、介绍



展品类别：
餐饮原辅料|调味品|火锅食材|饮品
火锅相关设备|品牌火锅及餐饮连锁加盟
餐饮管理及服务|餐饮厨房设备|供应链服务

重庆南岸区火锅商会监事长-李亮致辞

会长致辞-情真意切，与君共勉

昨夜斗回北，今朝岁起东。年会伊始，重庆火锅大联盟会长刘兴东在讲话中对平台“资源”做了深度解答，何为“资源”？捏在手中的“资源”不叫“资源”，只有将资源拿出来与大家共享，让资源产生实际价值才叫真正的“资源”。目前，我们联盟核心团队的思想是高度统一，会长多次强调我们做的事情就只有一件,就是以服务行业和会员为己任，成人达己，先成就别人再成就自己，永远不变！

同时为了更好的服务会员，2019年已经组建以下7个部门：
1：启动供应链商城，成立食材供应专委会
2：成立会员维权部，由法律顾问和知识产权顾问负责具体事宜
3：会员融（投）资部，由专业的金融顾问专家具体负责
4：成立海外拓展事业部
5：会员帮扶运营部
6：公益事业部
7: 人力资源服务部

七个部门的组建将更好的服务大家 刘会长也实现了他对大家的承诺，无论有多大的困难，我们都会见招拆招，逢山开路，遇水搭桥！困难不可怕，有条件我们上，没得条件我们创造条件也要上！就这样，艰辛的一步步走来，走出弥雾，出向光明。

重庆火锅大联盟秘书长-夏伦怀向大会作工作报告

夏秘书长就重庆火锅大联盟、南岸区火锅商会2018年工作向大会进行报告，在重庆市工商联领导及相关主管部门领导的大力支持、全体会员单位的共同努力下，我会有效会员达到了392人，服务覆盖全国中小火锅企业1126家，倡导用心服务、真正帮会员解决困难的发展理念，促进中小火锅企业与政府、供应商和消费者及业内的沟通、交流与合作；得到了中小火锅企业的一致好评，并向大会作了具体服务工作项目阐述。



2019年，我会将从食材供应链着手建立联盟商城，每月举行沙龙深度交流活动，帮助会员节约10%采购成本，倡导食材供应会员让火锅会员企业先赚钱，然后通过平台价值实现共赢；同时还将举行3次中小火锅企业发展交流会，3次沙龙和3次考察交流活动，2次火锅人书包公益行，服务山区孩子教育大事，组织带动50家中小火锅企业店内设置公益捐募箱宣传火锅店，带动100家中小火锅企业真正受益联盟发展。还将成立人力资源部服务会员企业人力输出，解决会员单位人力紧缺现象等等。

重庆火锅大联盟常务副会长，南岸区火锅商会会长-杨志强致辞

重庆火锅大联盟常务副会长-冯龙致辞

第一届会员联合创意摄影大赛


此次创意摄影大赛由重庆火锅大联盟、南岸区火锅商会举办。照片由所有联盟会员提供，共计150余张优质图片，图片内容展示了重庆火锅风土文化人情特色，翻开老城重庆的文化，每一张都闪烁着中华文明的光芒!一座城市的魅力，在这城市独有的地理位置和文化环境中诞生出的一个个城市符号，更是记忆，是生活，也可能是向往，是一些岁月的残片。


2018年度消费者信得过火锅品牌颁奖仪式


2018年度优选食材供应商颁奖仪式


2019年度战略伙伴授牌仪式

火锅人“书包公益行”关爱山区孩子教育基金揭牌仪式

少年强则中国强，少年富则中国富；孩子是国家和民族的未来，贫困学生更需要社会的扶持和关爱，能为这些困难学子搭建一座通往美好未来的桥梁。
公益是每个火锅人的责任，重庆火锅文化不仅仅是包容，更是爱与责任，所以重庆火锅大联盟坚持传承重庆火锅文化，发起火锅人“书包公益行”支持山区儿童培养文化教育下一代。



作为火锅人我们将从此刻开始培养起火锅文化，做我们火锅人应该做的事情。此次将选择50家有社会责任的火锅企业一同做公益活动，让100家火锅企业和联盟受益。



刘总表示双鲜将持续为火锅行业提供好产品、好味道、好服务，通过自身努力，为满足火锅企业对鲜香味的各方面需求，做出力所能及的贡献。


年会活动冠名商发言致谢


年会活动晚宴冠名商讲话

特别鸣谢以下单位对年会活动和晚宴礼品奖品的支持：重庆电视台《重庆美食》栏目、馨田火锅油碟、佳颖火锅食材、山城肉多多午餐肉、晋辉餐具、辣小子调味品、五粮液自由度、"义太太”火锅鸡粉、“外婆桥”腌粉、牛幺妹牛油、渝▪畅火歌、庆龙凤连锁、薛蕴鲜榨饮料、扬格艺术餐具、天臣汇火锅食材、百年厨房、朋豪家具、鹏程锅具、嘉南木业、厨味底料加工、天之泉酒业、蓝带啤酒、鑫拾穗辣椒王子、追鲜族、肖老五牛油、巨洲食品、众扬机械等。


活动现场


活动现场


2018，感谢有你们一路的陪伴与信任


2019，我们继续携手开创新的篇章！


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鸣谢！“晋辉”支持本文刊出

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