郑记·醉渔翁泉水罗非鱼--用味道征服你的味蕾

郑记·醉渔翁泉水罗非鱼--用味道征服你的味蕾

点击新重庆7月24日（魏 媛）15岁也许你正坐在教室，朗读课本，人生多样，15岁的郑东升却悄悄背上行囊，离开老家到外地，开始了他餐饮人生。

“醉渔翁”创世人郑东升先生15岁那年，由于种种原因，放弃了学业，到成都一家餐馆入厨学艺,由于他自幼好学,天生聪明,对人诚恳,很快得师傅们关爱，手艺得到提升。

在一个地区学习相对封闭一些，于是他到多处拜师学艺,并细心琢磨,不断总结经验,经历了不少困难和坎坷,信念支撑郑东升先生扎根餐饮。

2000年在山东青岛等地，开始了做鱼馆的创业人生,他在实践中不断探索，研究各种鱼特点，根据各种鱼的特性，做出不同口味美食。

经过开店中的不断总结和名师指点，2009年他回到了重庆，创立了郑记·醉渔翁泉水罗非鱼，“醉渔翁”锅底融入二十多种名贵滋补中药材,以辣而不燥,鲜而不腥,入口留香,回味悠长,的特色口味享誉广大顾客的喜爱。

罗非鱼、花鲢、黄辣丁、乌鱼等等鱼种，通过“醉渔翁”烹调，味道完全不一样，这主要是秘制佐料的加入，让鱼的美味发挥到极致。

“醉渔翁”的鱼以天然佐料为配方，美味征服食客们，特别是“醉渔翁”的特色椒麻鱼,泡椒系列,双椒鱼更是让客人们大饱口福，男女老少人人都喜欢。

舒心的就餐环境


独特的制作手法

秘制的天然佐料


麻辣鲜香


色香味俱全


不同口味自由调配


辣而不燥 口味十足


清淡味 麻辣味 酸菜味自由选择


鱼之美味

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