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一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

来源：本站原创编辑：点击新重庆时间：2017-07-01 20:46

一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

点击新重庆7月1日（魏媛）“万事始于一，百味终于品”，任何事情从一开始，"一"是踏踏实实做人，"品"是顾客说好才叫好，“母氏·一品居鸭血肥肠”因此得名。

20年前一碗盒饭，把母老板和老婆两人引入了餐饮行业，那时他们每天扛200多斤的甄子饭，往各大工地跑，三块钱一碗的盒饭，却卖出了口碑，凭借“点都假不得”的信念，母建超从摊摊做进馆子。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

一品居鸭血肥肠主打菜是鸭血肥肠，屠场定点收购鸭血和肥肠，每天早上自己去提货，当天没有卖完的鸭血全部倒掉，保证食材新鲜。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

肥肠好吃，清洗麻烦，店老板用他自己的方法，洗出来新鲜肥肠干净，三斤盐巴加半斤花椒，不但可以去腥味，还可以把盐和花椒味道，浸入肥肠里。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

一品居鸭血肥肠十几年来受到食客们喜欢，老板实在让人放心，“以诚待客，绝无添加剂”标语贴在最打眼的地方，是对食客的承诺，也是对自己的告诫。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

以家庭餐标准做餐饮，店老板一家老小，一日三餐也就在店里面吃，按照家里的做法，就是实足的家常味，菜、油、调料、食材那是绝对的放心，货真价实。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

一样的鸭血、一样的肥肠，做法不一样，味道不一样，十几年独创和主攻这道特色菜，一品居鸭血肥肠美味家常菜。
一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

十五年如一日做好这道主打菜

一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

传说中的特色菜品鸭血肥肠

一品居鸭血肥肠--十几年来坚持以家庭餐为标准

屠场订购纯鸭血

屠场订购肥肠自己清洗加工

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江湖菜也家常味

香辣排骨

酸菜滑肉粉丝汤自己泡菜加工

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双椒耗儿鱼

就是家的味道

导航：母氏一品居鸭血肥肠

地址：南岸区金山路金子村101号附14号（南岸电建往六院方向路边）

电话：15023183966

责任编辑：久禾

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