小兵四公里老火锅--已经难寻的老字号火锅 排队就餐是记忆的追寻
2020-08-27
来源：本站原创
发布：点击新重庆
小兵四公里老火锅--已经难寻的老字号火锅 排队就餐是记忆的追寻
点击新重庆8月27日（常 伟）印象中的重庆火锅，是豪爽的塑形，一群食客、酣畅淋漓，谈笑风生，划拳喝酒，好一道挥之不去热闹景象。
如今重庆火锅是多，真正能找到重庆火锅原版很少了，老字号“小兵四公里老火锅”把你引入40年前那重庆火锅情景，一锅传统的红汤，讲述着重庆人每一天的火锅故事。
面对重庆火锅的变迁，新派、现代风格，小兵四公里老火锅依然我行我素，不做网红热搜，只用心坚守着重庆火锅那永恒的情怀，每天高朋满座，是对老店最大认可。
二十年前在四公里广黔路边，小兵四公里老火锅开业，至今还是以前那样，没有装修、没有奢华，有的是一群爱吃火锅忠实顾客，依然围坐在一个简陋桌子边，品味着那记忆深处麻辣鲜香。
是什么吸引着一大批老顾客，其实是火锅店菜品质量，每天清晨一个熟悉身影，准时在学田湾农贸市场出现，他就是“小兵四公里老火锅”老板，亲自采买最新鲜和品质好的食材，为客人把好健康关。
一路风尘仆仆赶回店里，又亲自熬制他经验总结出来的火锅汤料，用几种不同的海椒拉色提味，多种纯天然佐料交织，小火慢炒，不需要其他添加，出来一锅原味老重庆火锅，这就是“小兵四公里老火锅”受到客人追捧的原由，老字号、老渝味特色，感受资格重庆老火锅传承的风味。
重庆市级老字号是时间沉淀的荣誉
是传承 有故事 更是如今重庆难寻的重庆老火锅
每一样菜品都是新鲜美味
每天火爆的场景是对老火锅那份眷恋
找回记忆中的老火锅 追忆老重庆那份情
每天排队就餐成为一道风景线
小兵四公里老火锅
地址：南坪四公里广黔路（工商大学旁上南山那条支路）
责任编辑：久 禾
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