天香烤全羊--活羊点杀26元一斤 这个冬天吃羊好去处
来源:本站原创
编辑:点击新重庆
时间:2018-12-07 16:09
天香烤全羊--活羊点杀26元一斤 这个冬天吃羊好去处
点击新重庆12月7日(魏一佳)冬季的来临,一片大呼冷得很的口头禅常挂嘴边,又是一个吃烤羊的好时节,在洋人街“天香烤全羊”活羊点杀只要26一斤,不但划算,更是好吃。
15岁出门闯荡的黄朝林,17岁在劲力酒店学厨,辗转几年,2015年,黄朝林在广州一家川菜馆当上了总厨,听说洋人街租金便宜人流量大,他回到了重庆,夏天做江湖菜,冬天就烤全羊。
“天香烤全羊”店门口笼子关着的羊子,个头大小不一,这都是老板每周从老家忠县拉上来,是挨家挨户收购回来的,山上敞放的山羊,肉质鲜美,今年统一卖26一斤。
跑山羊肉好吃,但有个缺点就是有一定的膻味,大厨出生的店老板,以前学到的厨艺就派上了用场,他用天然调料和特别的处理方法,把山羊的膻味完全去除,来“天香烤全羊”吃过的顾客大加赞赏。
“天香烤全羊”色泽金黄,而且相当的入味,这主要是秘制调味配方,还有对烤羊火候的把握,外酥里嫩,烤活羊的鲜美尽在其中,味道不一般。
“天香烤全羊”的老板很实在,点杀羊子26元一斤本来就赚得很少了,每一只烤羊都会赠送一份“烧烤三件套”:烤鸡、烤鸭、烤兔,另外羊杂煮汤,素菜全免费,老板很直率的说现在生意不好做,薄利才能赢得市场,羊子少赚钱,酒水赚一点也就满足了。
这可是注入的盐水加香料 让羊肉入味
秘制调味油 纯天然配料
慢火长时间烤制
外酥里嫩 味道不一般
汤锅用的羊杂新鲜食材自己加工
自己加工的新鲜羊血
人气火爆
天香烤全羊
地址:南岸区洋人街万象汇正对面(公交车站旁)
订餐电话:13527442386
责任编辑:久 禾
良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.