黔味思烤--把烧烤引入大雅之堂 烤出美味和健康

点击新重庆7月29日（魏一佳）走进“黔味思烤”你可能不会与烧烤联系在一起，满屋生活味浓郁，古朴由实用装修风格，会让你烦躁不安的心，很快平复下来，静静享受着生活乐趣。



重庆兵燕餐饮管理有限公司旗下主打品牌“黔味思烤”是注册品牌商标，将产品打上独有的LOGO标志，向线上线下的顾客不遗余力的推广美食，将黔味思烤独特的餐饮文化带给千家万户，着力打造O2O的营业模式。



“黔味思烤”从多彩贵州江都引进重庆，将特色美食向更多的朋友推广，耐心、热情、周到的服务宗旨，所有菜品保证食材新鲜，食用健康。其保质期均只有1天，宁愿浪费也不愿降低质量的理念。



原材料配料都从贵州直接运进，保留地方烧烤特色本质。酱料采用独特配方，统一由生产中心生产配送到店，确保其品牌旗下产品的味道统一性，同时采用一次性细竹签当天穿制成型，风味小串烧烤，更容易入味，定价也是同比例进行，让大家同样的价格，可以选择的产品更多。



2015年10月，在这个值得铭记的月份里，黔味思烤在重庆南坪万达广场安家落户，一个小小的烧烤架子，两三个柜子，四五个人，店面不过50平米就简单的构成了我们最初的模样。不积小流，无以至江海；不积跬步，无以至千里。



经过不断地积累与实践，“黔味思烤”独特的烧烤口味，严格质量要求，持续地发展前行。2016年最初，黔味思烤的菜品很单一的十几种，如招牌烧烤签签牛肉、里脊肉串、豆腐干等简简单单的菜品。



经过两年的沉淀，大家共同努力开创、研发，现如今“黔味思烤”单单烧烤菜品就有50多种，调料多达上百种，其品类多样，但是味道依旧，更是应顾客的要求，不断创新，如今“黔味思烤”真可谓是琳琅满目，多姿多彩！



“黔味思烤”主力打造“树型服务理念”，始终把服务、卫生与质量当做“树根”，顾客即为树干，各门店当做“树枝”，满树的“树叶”始终相依相随。



“花朵和果实”才是汗水的结晶。重视服务、质量、卫生，注重创建质量、服务、卫生、一体化严格要求和管理。勇于开拓，敢于突破的企业精神。传承好中华美食文化，不断超越，以诚信服务、品质，取得顾客信任。



回看烧烤起源，那得追溯到人类还在茹毛饮血的时代，逐渐的，人类发现了火，才开始从生食进入了熟食的时代，那么人类最初的方式一定是烧烤。



最开始烧烤的火材还是木材，食材是肉类，这样的烹饪方式在远古时代足足进行了三千多年，可见，烧烤的方式是值得肯定的。而黔味思烤的烤制方式即为炭烤，其材料都是从贵州运进的青钢柴炭，这样的方式更能激发菜品的香味，让肉质更能充满口感。事实也是证明了炭烤出来的烧烤更能让大众认可。



“黔味思烤”自面市以来，经过不断地改革与创新，深受市场消费者喜爱，并荣获“重庆市民最爱烧烤第七名”，“重庆烧烤前十名”等等多种重庆餐饮行业荣誉，线上线下数据名列前茅。



江北、南坪、杨家坪、弹子石、盘龙等重庆多个地区均开设门店，量化管理以保证味道统一性，质量稳定性得到保障。“黔味思烤”是世代人用心血去浇灌出是硕果，独家配料，是几代人付出而得来的，这种独特的文化传承与保留，值得每一位“黔味思烤”人继续努力。

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