牛兮希·跷脚牛肉大排档江湖菜——为顾客提供营养健康的美食

点击新重庆7月11日（廖怡宇）现在到处都是餐馆，有些生意好，有的生意差，其实这和餐馆的自身管理和经营方向很有关，现代人在快节奏的工作中，都希望能犒劳一下自己，营养健康美食是大家的需求。



四川乐山的跷脚牛肉，方便快捷，营养丰富，原材料都是选用新鲜牛肉，不同部位的牛肉做法不同，需要的经验和技术。江湖菜在巴蜀地区流行，江湖菜精华在火候和食材。“牛兮希·跷脚牛肉大排档江湖菜”把两大菜品同时推出，方便不同顾客需求。



每天采买新鲜食材，是店老板最重要的工作步骤，一大早他来到菜市场，选择好自己满意的食材，附近菜市场卖菜的摊主，基本上都认识这个年纪不大，但很老道的餐饮老板。



把新鲜菜品买回店里后，他精心打理，在菜品的配料上更是要求严格，只采用天然佐料调配，绝对杜绝添加剂的滥用，包括味精、鸡精都只用少许来提味，而不是用来调味，用心做到把一份份营养健康菜品，端上顾客的餐桌。



跷脚牛肉这道名小吃，特别适应忙碌的上班族人群，即营养又便捷，味道还很好，而且价格实惠，是大众消费比较好的选择，伴着新鲜牛肉的鲜美，调料美味，能找到吃饭更香的感觉。



江湖菜是大家喜欢的一个菜系，麻辣鲜香尽在其中，“牛兮希·跷脚牛肉大排档江湖菜”由于江湖菜大都选用新鲜食材，猛火爆炒的多，因此，味道特别完美，受到顾客们喜欢，很多本地知名人士慕名来到店里，品尝这家店的菜品。

麻辣鲜香


传统江湖菜 耗儿鱼 垂涎三尺


新鲜食材保证江湖菜品鲜美


店里的汤汁都是自己用大骨熬制 保证营养健康美味


舒心的就餐环境


导航：牛兮希·跷脚牛肉大排档江湖菜

地址：九龙坡区谢家湾正街55号29幢1幢

电话：18996206333

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