罗氏罗非鱼--恢复线下堂食 感受老店经典美味和堂食用餐的快乐

点击新重庆3月15日（廖怡宇）罗氏罗非鱼接有关部门通知，正式开始恢复线下营业，罗氏罗非鱼开启堂食迎客，经过充分准备，严格按照要求管理，倡导用公筷，保障食客安全放心用餐。



罗氏罗非鱼负责人罗远华介绍：在恢复线下堂食之前，罗氏罗非鱼制定了详细复工复业工作计划，并制定了相应的预案，保证食客们堂食罗氏罗非鱼的安全体验。



根据主管部门要求，提前做好返岗员工体检，保证员工身体健康才能上岗，每天对店内上班员工进行多次体温检测，进一步做好后厨严格管理，拒绝烹饪野生动物，店堂每天进行消毒处理，餐具用品进行高温消毒，把每项工作做细致，让大家放心就餐。



在原材料采购上，更是做到精益求精，店内保证没有存货，食材都是恢复堂食后新鲜采买，原料采购上不惜加大成本，也必须让食客们品尝到健康、新鲜的中华餐饮名店“罗氏罗非鱼”的美味。



在就餐人数上加强控制，隔桌安排就餐，加强室内通风，把每个细节做好，让食客有一个安全、卫生、舒心的就餐环境，享受那份久违堂食用餐的快乐。



三十二年前“罗氏罗非鱼”在人和街开业，大厨出生的老板，用精准的配方和家庭餐烹饪方法，把罗非鱼特性发挥到极致，受到大家的追捧，至今依然雄踞人和街，人气还是那样火爆，就餐环境变得更加舒心。



罗氏罗非鱼的特色在于配料和食材上，不同的食材比例和特殊降火材料的加入，辣而不燥，味道不一般，最让大家放心的是从开业以来，三十二年来坚持用一次性锅底，健康美味，顾客随时都可以打包起走。



罗非鱼肉质鲜美，养殖要求很高，特别是对水质和水温的要求更是严格，所以罗非鱼口感超过其他鱼类，烹调罗非鱼是“罗氏罗非鱼”三十二年经验总结，顾客们常年来对这家店追捧，说明罗非鱼烹调技艺达到极致，难以超越。



创新是发展的根本，“罗氏罗非鱼”把罗非鱼做成多种口味的同时，结合现代人饮食爱好，开发出不同味道和做法，水煮、干烧、麻辣等等，征服着你的味蕾，近期他又新增多种口味的钳鱼，同样受到食客们的喜欢。



近两个月来受“新冠病毒”不可抗拒的停业，罗氏罗非鱼全体员工，更加领悟到食品安全的重要性，做好日常防护，坚强对环境的消毒，把食品安全放在第一位，是一个责任餐饮企业永无止境的追求。


菜品密封出堂，做好每个细节


中华餐饮名店“罗氏罗非鱼”恢复堂食用餐


线下堂食、线上下单同步进行

地址：重庆市渝中区华福巷03号附5号（人和街）

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