金香译江湖菜--芽菜炒乌鱼 名副其实的招牌菜 重庆江湖菜一绝

 

金香译江湖菜--芽菜炒乌鱼 名副其实的招牌菜 重庆江湖菜一绝

 

点击新重庆9月8日（廖怡宇）一道江湖菜“芽菜炒乌鱼”面市近30年，依然经久不衰，成为来金香译江湖菜就餐的顾客们必点之菜，是偶然，也是必然。

 

 

高超的烹饪手法，真材实料是这道菜的灵魂所在，取上等的宜宾芽菜，定点采购优质水源的乌鱼，鱼自然生长的时间和重量，要求极为严格，各项指标达到标准，方能做出可口美味。

 

 

鱼头、鱼骨煲汤，鱼肉配芽菜等调料爆炒，乳白色的鱼汤，营养鲜美，回味无穷，芽菜的香味，乌鱼肉的鲜嫩可口，食后方知美味尽在其中，首届重庆江湖菜50强评选第一名的“金香译江湖菜”把这道菜做得出神入化，受到顾客们一致好评。

 

 

在重庆，凡是喜欢美食的朋友，不知道两路口“金香译江湖菜”的很少，这家有30年历史的老牌江湖菜菜馆，已经深入人心，市、内外顾客对这家餐厅充满感情，菜品和服务都是超强，成为首届重庆江湖菜50强评选第一名，也理所当然。

 

 

重庆一座充满活力的城市，豪爽的重庆人，对美食更是人与追捧，江湖菜、火锅、小面三足鼎立，撑起重庆美味的口碑，香飘神州大地，老牌餐饮和新派创新餐馆，各展其才，把山城重庆提升。

 

 

金香译，每一道菜品，都是用时间来权衡，是重庆老牌餐饮人心血的考卷，品味的是一道菜品，感受的却是重庆丰富的美食文化，经典在传承，创新在进步，品味首届重庆江湖菜50强评选第一名的“金香译江湖菜”只有收获，没有一点遗憾！

 

高超的烹饪手法 炒出人间美味

 

与顾客相伴30年的招牌菜 芽菜炒乌鱼

 

招牌菜 蜂窝土豆

 

特色美味 香辣耗儿鱼

 

小时候的记忆 蒜泥白肉

 

青春与梦想一个时代的痕迹 活捉莴笋

 

重庆之印象：金香译江湖菜

 

地址：渝中区两路口长江路5-6号（403公交车起点站对面、两路口轻轨大厦对面）

订餐热线：023-68001891

 

 

责 编：久 禾

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