火锅情缘 霸味77牛杂火锅——重庆毛肚火锅久远的影像再现
火锅情缘 霸味77牛杂火锅——重庆毛肚火锅久远的影像再现
点击新重庆10月21日(廖怡宇)提起重庆火锅大家太熟悉不过了,在时间的长河里不断演变,从江边码头到如今的大雅之堂,翻滚的红汤讲述重庆市井的故事。
相识源于火锅,情定终生因火锅搭桥,贾明、柯亚菲本来并不认识的年轻人,因为一次饭局而相识,两人有共同的爱好就是吃火锅,对火锅的钟爱使他两成为了朋友,相互添加微信后,也经常聊起火锅话题,在一条微信朋友圈火锅介绍里,两人同时发表大意相同的评论,也更加拉进了两人的距离。
从那以后两人经常相约一起品尝重庆的老火锅,为此,贾明也萌生了开一家火锅店的想法,他把这个秘密隐藏,自己悄悄的开始了寻师学艺,拜访火锅传承人,到民间去挖掘火锅精髓,功夫不负有心人,也许是一生注定火锅缘分,他得到了很多火锅传承人的帮助,掌握了火锅制作火锅的精髓。
霸味77牛杂火锅在善意的保密中开始运作和成型,贾明把这家凝聚自己心血的火锅店,作为结婚前的礼物和惊喜送给了柯亚菲,面对这一个自己也梦想有的火锅馆,她高兴万分,两颗心再一次被火锅相拥。
两人同心协力开启了火锅人生,以家庭餐的标准采购食材和原料,用传统工艺自己炒制底料,这样不但自己吃起放心,也要让顾客吃得放心,这也成为两人今后开店永远不变的标准。
重庆火锅起源于宰牛场,牛杂是重庆毛肚火锅的主要原材料,霸味77牛杂火锅,采购新鲜牛杂自己加工菜品,还原重庆火锅最初味道,是难得的传统重庆毛肚火锅。
重庆毛肚火锅第一菜新鲜毛肚
坚持每天采购的新鲜牛肉 卖完为止
菜品规范摆放 安全健康
年轻人最喜欢的花样甜品
霸味77牛杂火锅 还原重庆毛肚火锅的味道
导航:霸味77牛杂火锅
开业酬宾:10月22日-25日 7.7折
地址:渝北区兰园小区77号附10商铺
电话:023-62191150
责 编:久 禾
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