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传承经典文化--梁山民间火锅一路前行 再上新台阶

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2019-05-10 14:08

传承经典文化--梁山民间火锅一路前行 再上新台阶

点击新重庆5月9日(魏一佳)201958日万达旭辉城国际广场,一场简朴而庄重的揭牌仪式在这里举行,重庆市开州区梁山餐饮管理有限公司重庆办事处正式成立,这标志着重庆火锅行业内又一匹黑马奋蹄前行。

传承经典文化--梁山民间火锅一路前行 再上新台阶

有着二十余年火锅创业史的梁可华先生,现为重庆市开州区梁山餐饮管理有限公司董事长、重庆梁山民间火锅创始人、重庆梁山串串主题火锅创始人、重庆梁山鱼府创始人、国家特级烹调师,荣获:中华绿色火锅大师、荣获十大特色火锅厨师、中国绿色火锅养生协会西北会长、国际老子烹饪协会和老子饮食文化研究会甘肃省执行会长。

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近年来、梁可华先生带领他的团队,不断研究和总结重庆火锅的经验,把重庆火锅这一经典名片推广到神州大地,这是一个餐饮人执着的追求,他们的努力得到大众的认可,“梁山民间火锅”以主打水浒文化为特色,把忠义和诚实放在首位,用真心做好自己的火锅,把健康食材、美味的火锅提供给食客和客户。

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梁山民间火锅重庆办事处揭牌这天,来自重庆餐饮界和南岸区火锅商会代表、烹饪协会代表,郑氏师门弟子们、食材供应商代表以及行业相关领导,新闻单位代表一同见证了这一闪亮的时刻。

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梁山民间火锅梁可华的几个恩师和前辈也来到现场,对徒弟爱岗敬业认真专研烹饪技术和引入餐饮发展的新理念大加赞赏,“国际食神”“川渝卤王”郑强大师感慨万分,对徒弟梁可华更是关爱,他把自己卤菜融入到现在流行的火锅之中的关键技术毫不保留的传授给爱徒,为“梁山民间火锅”再次腾飞注入新的模式。

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前辈为梁山餐饮重庆办事处揭牌

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共同见证这一辉煌时刻

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行业主管领导参观现场图片

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荣誉来自努力

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奋蹄发展的梁山餐饮


责任编辑:久 禾

 

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