赤水＂桶桶烧＂一道绝美的快乐美食

大学生“游神州、看美景、传美食”暑期公益活动跟踪报道-之十三 贵州赤水篇

赤水"桶桶烧"一道绝美的快乐美食

 中国·重庆《点击新重庆》网讯：大学生“游神州·看美景·传美食”暑期公益宣传活动第二小组贵州赤水继续行程。在贵州有一个地方叫赤水，素有“川黔锁钥”，是红军长征战略胜利之地。因为其特殊的地理位置，这里即有贵州美食，也有许多四川美味，在这川黔美食聚集之地，有这么一个特色美食之地，几乎是当地人都知道的“桶桶烧”。

“桶桶烧”利用一个铁桶，上面搭上一张铁网，把腌制好美食放在上面，烤上几分钟，即能食用，喜欢动手的朋友可以自己烤，也可以让店里面的服务员帮忙烤，任君选择。
小编问老板是什么原因让他有这个想法要做这个餐饮，老板风趣的回答到，就是几个朋友，空闲之余没有事，自己也喜欢吃吃玩玩，突发其想这个方式，感觉味道适合现在的大众需求，就毅然决然开了这个店。

大块的牛肉，利用10多种材料酿制，下火几分钟，包着新鲜生菜入口，肉质鲜嫩，也不会觉得腻口，其味道让人垂涎三尺。

腊排骨，当地特色，也是这家店的招牌菜之一。腊排骨是风干的，加入适当的酿制，有一股特别的肉香，没有任何现代调味的破坏。你，值得一试。

平易近人的老板，贴心的服务，独特的烹饪方法，秘制的酿制方式，仅用两年时间就开了三家加盟店，小编相信，能在全国各地看见“桶桶烧”影子。

火爆的人气 其中必有奥秘

赤水人心中的“桶桶烧”情结

秘制配方 食材新鲜 口味肯定好

美味的排骨

荤素搭配 健康美食

轻松的就餐环境

店家推荐：生菜包牛肉
腊排骨
当地臭豆腐
茄子
三线肉
鲜鱿鱼

 
地址：赤水金竹大酒店旁
加盟订餐电话：18985659577 章先生

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（天下旅游）


 

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