重庆市南岸区烹饪协会卤菜培训基地正式开始运营
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时间:2023-05-16 13:48
重庆市南岸区烹饪协会卤菜培训基地正式开始运营
点击新重庆5月16日(魏一佳)5月15日重庆市南岸区烹饪协会卤菜培训基地正式运营,面向全国招收学员,位于重庆南坪的卤菜培训基地,由重庆市南岸区烹饪协会会长、川渝卤王郑强亲自传承卤菜技艺,余大孃卤料创始人余美玲负责授课,培训基地发挥南烹协技能人才优势,让来基地培训的学员们学到实用的卤菜制作技术。
昨天的基地运营揭牌仪式上,举行了重庆市南岸区烹饪协会例行办公会议,郑强会长宣布了组建重庆市南岸区烹饪协会卤菜专委会工作事宜,任命余美玲同志为重庆市南岸区烹饪协会卤菜专委会主任。
本次办公会议特邀:重庆市烹饪协会监事长、南烹协首席顾问向跃进,重庆市烹饪协会秘书长廖清鉴参加。他们对南烹协近年来的工作成绩给予了肯定,并提出了很对合理化的指导意见。
重庆市南岸烹饪协会领导班子成员会长郑强,秘书长廖长伟、副秘书长翟飚,余大孃卤料、重庆市南岸区烹饪协会卤菜专委会主任余美玲,金梦辉酒店用品公司总经理、重庆市南岸烹饪协会酒店用品专委会主任周佩辉,科力威精酿啤酒、重庆市南岸烹饪协会食材专委会主任廖达兵。
韦氏·鹅螺蛳江湖菜创始人、南烹协常务副会长韦建波,八嬢家常菜传承人、南烹协常务副会长唐利,佳睿源调味创始人、南烹协常务副会长钟国宽等参加了昨天会议,大家畅所欲言,共谋重庆市南岸烹饪协会发展。
重庆市南岸区烹饪协会卤菜培训基地
责 编:宁 纳
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