不负众望 重庆市南岸区火锅商会应邀参加第八届山东齐鲁火锅节 收获满满

本文由“叉叉裤、嘻芊芊”特约刊出

不负众望 重庆市南岸区火锅商会应邀参加第八届山东齐鲁火锅节 收获满满

点击新重庆5月31日（常 伟）近日，重庆市南岸区火锅商会应邀参加第八届齐鲁火锅节--中餐食材与调味料展（以下简称第八届齐鲁火锅节）在山东国际会展中心（济南·槐荫区）盛大开幕，点燃夏日“激情”。



重庆市南岸区火锅商会组团参加本次活动：余大孃卤料、重庆赞锅食品、瑞禾食品、知胜食品、佳颖食材、俏辣嘟酥肉、楼下渝味等会员单位，深感这次火锅节意义深厚，引进来走出去，是今后企业发展必然。


首日成交额超3亿

据了解，本届展会由中国知名会展组织机构——中法合资高博中贸国际会展集团与山东省火锅餐饮协会主办，逮虾记独家冠名，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办。

山东省肉类协会、山东省烹饪协会、山东省餐饮与住宿行业协会、山东省酒店用品行业协会、四川川联川菜调料商会、重庆市南岸区火锅商会、北京烹饪协会、甘肃陇菜协会火锅专委会、天津餐饮协会火锅专委会、吉林餐饮协会、中国厨都博兴县以及各省市火锅、餐饮协会支持。



余大孃卤料、重庆赞锅食品、瑞禾食品、知胜食品、佳颖食材、俏辣嘟酥肉、楼下渝味等会员单位展示了重庆火锅企业的风采，吸引了来自各地火锅同仁，大会现场人气火爆、成交不断。开展首日即吸引了32281余人次专业观众到会参观，首日成交额达3.01亿元人民币。



名品汇聚 第八届齐鲁火锅节将成为品牌选品盛宴

如今，齐鲁火锅节已经成为火锅餐饮行业一张靓丽的名片，成为火锅餐饮业一站式展示贸易平台。随着知名度的提高，越来越多的品牌企业开始在齐鲁火锅节一展风采。



据了解，在第八届齐鲁火锅节上，北海逮虾记、华阳联邦、晟隆食品、豆黄金食品、天顺源清真食品、聚食源商贸、北海宏方水产、吉食道食品、德胜牧业、军容贸易、裕源福肉食品、吉凯达食品、鸭瑞食品科技、犁羊食品、思瑞食品、万洋水产、华樱生物科技、豪守食品、纤多多食品、正大食品、博生缘国际贸易、青青藤食品、英泽海产品、青拓食品、勇博润佳食品、鱼道源生物科技、宜佳至食品、宁彩源食品、等火锅食材企业携旗下优质产品盛装亮相。

其中，在2020年曾轰动火锅餐饮食材行业的行业黑马“逮虾记”尤为引人关注。据了解，“逮虾记”公司位于中国广西北海，是全球唯一一家聚焦虾产业，致力打造以虾滑为核心产品的全球第一大研、产、销一体化供应的龙头品牌企业。此次展会，“逮虾记”携虾滑这一超级品类的核心产品隆重亮相。

此外，“逮虾记”也是本次展会的独家冠名单位。据悉，这已经是“逮虾记”第二次与齐鲁火锅节达成战略合作。

黑龙江天顺源清真食品则是一家集国际贸易、生产加工、餐饮连锁、供应链服务于一体的综合性企业，主要以生产高品质牛羊肉制品为主。在本届齐鲁火锅节上，天顺源带来了8大系列200余款产品参与盛宴。



除丰富的火锅食材外，仲景食品、重庆小天鹅百福食品、大汤师食品、翠宏食品、味觉食品、澄明食品、友联味业食品、知胜食品、鑫味诚食品科技、紫云香油、红灯笼食品、誉悅工厂食品、合合谷食品、瑞禾食品、银宝盐业、蓉城巷子、念古香、神州奥特农业科技、巴鼎红餐饮管理、佳颖食品、研霖食品科技、振林食品等调味品、调味料企业也在本届展会上一展风采，为专业观众带来了“麻辣鲜香”的感官体验。

其中，仲景食品作为国内香菇酱和新一代鲜辣酱的品类开创者，产品热销多个国家和地区。

在大会现场，仲景食品携旗下多款畅销产品亮相，为专业观众带来了一场“酱香”之旅。重庆小天鹅百福食品是重庆小天鹅投资控股（集团）公司和重庆小天鹅长光食品有限公司共同出资兴建的辣椒产业化龙头企业。



目前，公司主营产品为麻辣火锅底料、重庆小面调料、豆瓣酱等。在国内火锅底料市场，具有强大品牌影响力。此外，在火锅底料生产企业中，不得不提翠宏食品。据了解，翠宏食品是一家专注于辣椒生产、研发、销售的企业，在行业内具有广泛品牌知名度。在本届展会上 ，翠宏食品 “热辣”登场。

山东省火锅餐饮协会会长马继盛表示：“齐鲁火锅节是火锅餐饮行业的盛事，受到了越来越多火锅餐饮人的高度关注，已经成功帮助众多品牌和火锅餐饮店主间搭建起了沟通、合作的平台。”








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