中国烹饪大师肖成和--收徒仪式在重庆市永川区聚华宴大酒楼隆重举行

点击新重庆12月19日（廖长伟）12月18日中国烹饪大师肖成和先生“收徒仪式”在重庆市永川聚华宴大酒楼隆重举行，肖成和先生喜获34名弟子。



出席本次收徒仪式的有，重庆南岸区烹饪协会会长刘俊能、重庆酒店协会秘书长周忠翔、中国烹饪大师郑强、南坪荷叶豆花创始人祝会胜、永川区餐饮商会名誉会长郭时德、中国烹饪高级技师高德坤、范朝利、区餐饮前辈董成福，以及

众多餐饮名店总经理、总厨等，共同见证了这次收徒仪式。



肖成和先生进入餐饮行业三十多年来，勤奋努力，尊师重教，吃苦耐劳，这次收徒，旨在更好把他学到厨艺厨德，传授给徒弟们，为发扬中国餐饮文化尽自己绵薄之力。


接受弟子的礼仪


徒弟们精神饱满


中国烹饪大师 南岸区烹饪协会刘俊伦会长到场祝贺


重庆酒店协会秘书长周忠翔到场祝贺

永川餐饮前辈精彩发言


永川区烹饪协会常务副会长凌泽文发言祝贺

中国烹饪大师郑强（左）南坪荷叶豆花创始人祝会胜（右）到场祝贺

永川区餐饮前辈到场见证


收徒仪式现场


肖成和先生，重庆永川区人，一九六四生，本人从事厨师行业三十多年，中国烹饪大师，高级技师，公共营养师，中国烹饪艺术大师，特一级厨师，还独创了红烧肉、鲜椒豆豉鲫鱼、鱼香荷包蛋、养身鲜鲍、手撕排骨、药膳野鸡煲、龙珠豆腐。

二O一二年参加永川区技能大赛获得三等奖；二O一四年参加永川区雕刻，作品（鸟语花香）获三等奖；二O一四下年在重庆南岸区刀工比赛获得优秀奖；二O一五年在重庆参加好餐饮技能大赛，作品（孔雀迎宾）获得特金奖；

二O一六年获得厨知道杯鱼头王称号；二O一六年十二月二十日在成都参全国比赛，作品红烧肉扣鲜鲍、鱼香荷包蛋获得金奖。二O一七年六月一号在綦江区，重庆总工会十三区比赛豉椒鲫鱼，鱼香肉丝获得个人赛优秀奖。

二O一七年六月六号，在宜宾全国比赛，养身鲜鲍获得个人赛亚军，获得金厨奖。二O一七年六月二十号，参加永川区弟九届族游技能大赛，永川茶竹秀芽鸡，获得三等奖，二O一七年在西安参加全国比赛获得厨王奖，

二O一七年，十一月十一号，在重庆参加调味师大赛，获得艺术大师奖。现任重庆永川区烹饪协会会长，重庆名厨分会会长，在川龙大酒店任行政总厨。

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