老城味道 香中乐四十年余坚守 大坪的传奇餐厅
2024-07-02
来源:本站原创
发布:点击新重庆
老城味道 香中乐四十年余坚守 大坪的传奇餐厅
点击新重庆7月2日(廖怡宇)在改革开放的浪潮中,大坪的李涪蓉和她的丈夫,勇敢地迈出了创业的步伐。他们放弃了国营单位安稳的工作,投身于个体餐饮的广阔天地。
在那个餐饮并不发达的年代,夫妻俩怀揣着共同的梦想,在大坪医院围墙外开起了“香中乐”餐馆,41年风雨兼程,如今初心不变,受到大众的信任和喜爱。
41年来,“香中乐”见证了大坪的变迁与发展,也成为了老城的一道独特风景。就像一个温暖港湾,迎接了无数食客的到来,新老顾客对这家老店的菜品和服务,都十分满意。
从一般传统小炒到小龙虾,再到江湖菜和家常菜,每一道菜都蕴含着餐饮人的执着与坚守。菜品的味道始终如一,就如同家的味道,温暖而熟悉。
李涪蓉,每天在附近农贸市场,精心挑选新鲜食材,确保顾客们,都能品尝到最优质的美味。她的爱人则凭借着40几年的烹饪经验,在灶前挥洒着热情与汗水。夫妻俩分工明确,默契十足,他们的坚持与付出,成就了“香中乐”的传奇。
这家餐馆不仅有忠实的老顾客,也是几代人,在不同时期留下的美好回忆,更见证了重庆城的记忆与变迁。“香中乐”曾在南滨路创造美食奇迹,如今依然在大坪九坑子坚守着。
从青春到花甲,岁月流转,“香中乐江湖菜、家常菜”始终如一。他是大坪餐饮的一面旗帜,也是餐饮人精神的典范。在这里,你能感受到市井烟火气,更能体验到那一份历久弥坚的老城味道。
熟悉的家常味 情感老店的坚守
深受大众喜爱的老牌餐厅
41年餐饮人生 用芳华的青春诠释“香中乐”
热情 好客 专注的一对夫妻搭档
导航:香中乐大排档
地址:渝中区经纬大道345号(九坑子)
责 编:久 禾