重庆母城的特色美食 恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线

重庆母城的特色美食 恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线

 

点击新重庆2月28日（魏一佳）重庆，这座山环水绕的城市，承载着无数人的记忆与情感。渝中半岛的朝天门码头静静伫立、洪崖洞的灯火如繁星点点、解放碑则见证、记录着这座城市的繁华与变迁。

繁华的都市，美食不仅是生活的调味剂，更是一种文化的传承。而“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”早已成为老重庆人心中难以割舍的味道，深深烙印在他们的味觉记忆中。它已经超越一碗面或米线本质，是一份城市的美食记忆，承载着老重庆的烟火气与市井温情。

对于老重庆人来说，解放碑是地理坐标，是重庆中心。这里汇聚着市井的喧嚣与热闹，也沉淀着岁月的痕迹。巴渝文化，这座因码头而兴，孕育了独特的江湖文化，居民们豪爽直率，如同那奔流不息的长江与嘉陵江，带着一股子不服输的劲头。

在这座，以麻辣闻名的城市，“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”却以其清淡鲜美的味道独树一帜。它用精心熬制的鸡汤和细腻的银丝面，征服了无数食客的味蕾。每当夜幕降临，便成了解放碑夜归人的“深夜食堂”。无论是刚结束一天忙碌的上班族，还是刚从酒桌上走下来的老饕，一碗热腾腾的鲜肚子鸡汤银丝面·米线，总能让人瞬间找回那份熟悉的温暖与满足。

重庆人虽然以“无辣不欢”著称，但对浓汤米线和面的热爱同样深入骨髓。这种看似与麻辣背道而驰的喜好，恰恰体现了重庆美食文化的包容与多元。而“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”正是这种多元文化的代表，它让人们意识到，重庆的味道不单是麻辣，还有那一碗碗温暖人心的浓汤与细面。

时光流转，城市的面貌不断更新，但“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”的味道却始终如一。它像一位默默守护的老友，陪伴着这座城市走过风风雨雨，也陪伴着一代代重庆人从青涩走向成熟。在网红重庆的光环下，它依然坚守着那份质朴与真诚，让市井的味道在这座母城中代代相传。

本色老卤 健康味美

具有重庆特色和内涵的老牌餐馆

 

导航：恒明鲜肚子鸡汤银丝面

地址：解放碑民权路51号英利国际对面(巷子内50米)

 

责 编：久 禾