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这肉寄生虫超多90%的人都在吃

来源：51养生网编辑：点击新重庆时间：2018-01-25 15:24

三文鱼是一种营养价值很高的鱼类之一，肉质鲜嫩对人体也有很大好处，但是我们在食用它的时候一定要注意方式方法，避免虫从口入，那么大家知道生吃三文鱼的坏处有哪些吗？

这肉寄生虫超多90%的人都在吃

有一些人喜欢生吃动物来“治病”或者“保健”。“生泥鳅疗法”把一大批人吃得进了医院，也并没有让人们从根本上去思考这些“另类疗法”的风险与好处，只是简单地认为受害者运气不好，碰上了“不好的泥鳅”。

为了美味或者虚幻的“保健”，生吃青蛙、生吃蛇胆、生喝蛇血的大有人在。近日广东某女士胸部发现寄生虫形成的肿块，再次引起人们对“生吃”的关注。吃这些东西有风险，那么风行世界的三文鱼，生吃会有危险吗？

三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于寄生虫以及致病细菌，三文鱼含寄生虫超多，所以吃的时候一定要谨慎，为了自身的健康和安全，别再生吃了。

三文鱼可能感染的寄生虫有多种，最常见的是异尖线虫，如果一次吃下去的量比较大，会产生急性食物中毒；即使吃得少，也可能导致人体今后对线虫过敏。