朱沱·臣家小厨--火爆的人气来源于民间菜的魅力

点击新重庆7月29日（廖怡宇）重庆今年夏天给市民一个最热情的拥抱，高温让很多餐馆食客大幅减少。在沙坪坝“朱沱·臣家小厨”每天食客依然打拥堂，其中奥秘就是来这里有种家的味道。



以民间传统特色为的“朱沱·臣家小厨”，从进驻主城沙坪坝以来，始终把菜品放在首位，朱沱传统的民间菜品，让很多闯荡在外的游子，感受到家乡那一份亲情和回忆。



“朱沱·臣家小厨”几大传统菜品深受大家欢迎，结合现代人的口味，朱沱农家馋嘴牛蛙选用定点采购的优质牛蛙，在味型上大胆突破，麻辣鲜香，食之难忘。



巫山腊猪蹄是“朱沱·臣家小厨”近年来推出的一道传统地方菜品，是店老板美食故事的延伸，她在一次旅途中品尝到这道菜品。



她执着的追求，感动了当地传承人，把这道菜品选材和烹饪的技术传授于她，也使食客们在主城也能感受到，这一原汁原味传统菜品。



夏季是最好的温补是食疗，一道菜品可以达到意想不到的效果，“朱沱·臣家小厨”的一道传统汤菜“苦藠鹅掌汤”不但汤鲜味美，清热降火，而且对胃有调养作用。



“朱沱·臣家小厨”是传统美食体验的天地，朱沱头碗、朱沱土鸡汤、馋嘴牛蛙、巫山腊猪蹄、苦芥（藠）鹅掌汤、朱沱豆花等等是你享受美食之地，24小时营业，让你感受到家的温暖，家的味道。


文化底蕴浓厚


顾客的信任是对店里菜品的肯定


传统菜品 朱沱头碗


特色美味 朱沱农家馋嘴牛蛙


原材料都是在大山进回来的 巫山腊猪蹄


每日都有精品菜推出


泡菜都是用自己家的


舒心的就餐环境


本季节24小时营业


地址：沙坪坝街道台湾花园一心村A幢22号（沙坪坝沙正街派出所前行50米）

电话：023-65700655

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