重庆最受好吃狗喜爱的小龙虾30强评选活动圆满
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编辑：管理员
时间：2016-02-26 11:58
重庆最受好吃狗喜爱的小龙虾30强评选活动圆满成功！
中国·重庆《点击新重庆》网讯：2015年夏天，吃小龙虾热潮风靡重庆，龙虾馆在大街小巷迅速开花。虾的品质不同，做法不同，环境不同等因素，造就了口感和销量各有千秋。
由重庆广电集团移动频道《重庆美食》栏目联合多家报媒、网媒，同时推出“最受好吃狗喜爱的小龙虾”评选活动。活动旨在对目前重庆餐饮业最具特色的龙虾美食进行重点推介，评选内容包括特色龙虾的食材、味道、性价比、服务、厨艺加工以及龙虾店的用餐环境等。
两个月的时间，通过好吃狗和专家推荐，有去吃小龙虾、我在哧龙虾等多家餐饮商家入围投票。投票规则如下：网络投票（包含微信、官方网站投票）占比70%，专家组投票占比30%。9月1日到9月10日期间，参加到《重庆美食》栏目微信投票的共有9320人，官方网站http//www.cqms.tv的投票票数有239500票。
9月15日《重庆美食》栏目携中国烹饪大师全国餐饮行业评委刘俊伦、周忠翔、沈明辉及电视台媒体、网络、音乐制作人、美食达人等参加专家组评选。
在综合投票评比之后，根据特色，还评选出了五项单项奖。
获奖单位如下：
1.最受好吃狗喜爱的小龙虾第一名——去吃小龙虾
评选理由：四家分店，每天到店人气火爆，小龙虾食材新鲜，挑选、洗剪上乘，小龙虾地道重庆麻辣口味。
2.最具人气的小龙虾——我在哧龙虾
评选理由：微信、网站投票第一
3.最具创意菜品的小龙虾——虾扯旦
评选理由：基围虾搭配鹌鹑蛋，做出泡椒、青椒、香辣三种口味，菜品研发颇具创意。
4.食材最佳的小龙虾——堃哥海鲜
评选理由：每个店内有自己的海鲜池，各类海鲜都能保证鲜活，品种多、品质好。
5.味道最佳的小龙虾——027油焖大虾
评选理由：武汉师傅独家密传手艺做法，味型多样且味道上乘
6.最具性价比的小龙虾——57油焖大虾
评选理由：57油焖大虾，人均消费60~70，菜品丰富，环境轻松，综合性价比高。
恭喜以上获奖单位，同时也感谢所有参与投票的朋友的支持。本次活动由重庆电视台移动频道《重庆美食》栏目主办，重庆瑞得广告文化传媒有限公司，重庆恒康文化传播有限公司协办。
中国·重庆《点击新重庆》网恭祝本次活动圆满成功！
编 辑：廖长伟 左 京
中国·重庆《点击新重庆》网讯：2015年夏天，吃小龙虾热潮风靡重庆，龙虾馆在大街小巷迅速开花。虾的品质不同，做法不同，环境不同等因素，造就了口感和销量各有千秋。
由重庆广电集团移动频道《重庆美食》栏目联合多家报媒、网媒，同时推出“最受好吃狗喜爱的小龙虾”评选活动。活动旨在对目前重庆餐饮业最具特色的龙虾美食进行重点推介，评选内容包括特色龙虾的食材、味道、性价比、服务、厨艺加工以及龙虾店的用餐环境等。
两个月的时间，通过好吃狗和专家推荐，有去吃小龙虾、我在哧龙虾等多家餐饮商家入围投票。投票规则如下：网络投票（包含微信、官方网站投票）占比70%，专家组投票占比30%。9月1日到9月10日期间，参加到《重庆美食》栏目微信投票的共有9320人，官方网站http//www.cqms.tv的投票票数有239500票。
9月15日《重庆美食》栏目携中国烹饪大师全国餐饮行业评委刘俊伦、周忠翔、沈明辉及电视台媒体、网络、音乐制作人、美食达人等参加专家组评选。
在综合投票评比之后，根据特色，还评选出了五项单项奖。
获奖单位如下：
1.最受好吃狗喜爱的小龙虾第一名——去吃小龙虾
评选理由：四家分店，每天到店人气火爆，小龙虾食材新鲜，挑选、洗剪上乘，小龙虾地道重庆麻辣口味。
2.最具人气的小龙虾——我在哧龙虾
评选理由：微信、网站投票第一
3.最具创意菜品的小龙虾——虾扯旦
评选理由：基围虾搭配鹌鹑蛋，做出泡椒、青椒、香辣三种口味，菜品研发颇具创意。
4.食材最佳的小龙虾——堃哥海鲜
评选理由：每个店内有自己的海鲜池，各类海鲜都能保证鲜活，品种多、品质好。
5.味道最佳的小龙虾——027油焖大虾
评选理由：武汉师傅独家密传手艺做法，味型多样且味道上乘
6.最具性价比的小龙虾——57油焖大虾
评选理由：57油焖大虾，人均消费60~70，菜品丰富，环境轻松，综合性价比高。
恭喜以上获奖单位，同时也感谢所有参与投票的朋友的支持。本次活动由重庆电视台移动频道《重庆美食》栏目主办，重庆瑞得广告文化传媒有限公司，重庆恒康文化传播有限公司协办。
中国·重庆《点击新重庆》网恭祝本次活动圆满成功！
编 辑：廖长伟 左 京
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