明星开店vs景轩火锅 一份鸭血引发的深思
来源：本站原创
编辑：点击新重庆
时间：2017-03-29 16:08
明星开店vs景轩火锅
一份鸭血引发的深思
点击新重庆3月29日（廖长伟）近日有多家媒体报道称，哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给某明星所开辣庄火锅。服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。
该明星曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”
而哈尔滨辣庄店的鸭血事件，无疑亮出了明星、名人开店一个无法回避的现实问题。
有多少明星开店，不是为了追求明星效应；又有多少明星开店，是明星自己亲力亲为经营及食材安全进行把关？
名人效应确实可以带动一时的人气，但是，做餐饮，最本质的东西还是味道、服务和食材，它靠的是脚踏实地行动和日积月累的付出，而这不是光凭名人效应就能解决的。
景轩火锅从开业伊始，便把真材实料、做良心餐饮人贯彻始终。
首先看看景轩的猪血：
景轩的猪血，来自家家乡农场，货真价实，卖完了就没有了。识别是不是真正的猪血，看看血上不规则的气孔就知道。
再看看景轩的毛肚鸭肠。有不少顾客反映，在景轩烫火锅，经常去晚了，就有很多菜没有了，猪血没有了，毛肚、鹅肠没有了，为什么？
因为景轩的食材都是货真价实的原料，每天采购量有限，卖完了就没有了。
再看看景轩的蔬菜：
不少蔬菜的叶子也不好看，有的甚至还有虫眼，但是，这些蔬菜都是从自家农场每天专车送到火锅到的。景轩创始人曾先生自己就是火锅店的常客，他说，自家种的蔬菜，吃起来放心。
还有小葱，这段时间，不少火锅店都用的是青葱，而景轩火锅店，卖的却是地地道道的野葱。
野葱虽然很难清洗，市场上数量也不多，但是，它口味香浓，没有污染，就是多付出更多的劳动，我们也愿意把最美好的食材呈现给食客。
景轩人用实际行动践行着誓做良心餐饮人的诺言，以积德福报的信念做餐饮。
其创始人曾先生说，做良心餐饮，这既是一份社会责任，也是一个餐饮品牌最起码的担当。
地址：重庆市两江新区境泊中路8号（天来酒店公寓楼旁）
电话：67313333
一份鸭血引发的深思
点击新重庆3月29日（廖长伟）近日有多家媒体报道称，哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给某明星所开辣庄火锅。服务员称“鸭血”是四川空运来的，“一天一运”。
该明星曾表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。”
而哈尔滨辣庄店的鸭血事件，无疑亮出了明星、名人开店一个无法回避的现实问题。
有多少明星开店，不是为了追求明星效应；又有多少明星开店，是明星自己亲力亲为经营及食材安全进行把关？
名人效应确实可以带动一时的人气，但是，做餐饮，最本质的东西还是味道、服务和食材，它靠的是脚踏实地行动和日积月累的付出，而这不是光凭名人效应就能解决的。
景轩火锅从开业伊始，便把真材实料、做良心餐饮人贯彻始终。
首先看看景轩的猪血：
景轩的猪血，来自家家乡农场，货真价实，卖完了就没有了。识别是不是真正的猪血，看看血上不规则的气孔就知道。
再看看景轩的毛肚鸭肠。有不少顾客反映，在景轩烫火锅，经常去晚了，就有很多菜没有了，猪血没有了，毛肚、鹅肠没有了，为什么？
因为景轩的食材都是货真价实的原料，每天采购量有限，卖完了就没有了。
再看看景轩的蔬菜：
不少蔬菜的叶子也不好看，有的甚至还有虫眼，但是，这些蔬菜都是从自家农场每天专车送到火锅到的。景轩创始人曾先生自己就是火锅店的常客，他说，自家种的蔬菜，吃起来放心。
还有小葱，这段时间，不少火锅店都用的是青葱，而景轩火锅店，卖的却是地地道道的野葱。
野葱虽然很难清洗，市场上数量也不多，但是，它口味香浓，没有污染，就是多付出更多的劳动，我们也愿意把最美好的食材呈现给食客。
景轩人用实际行动践行着誓做良心餐饮人的诺言，以积德福报的信念做餐饮。
其创始人曾先生说，做良心餐饮，这既是一份社会责任，也是一个餐饮品牌最起码的担当。
地址：重庆市两江新区境泊中路8号（天来酒店公寓楼旁）
电话：67313333
责任编辑：久 禾
良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.