金香译江湖菜--首届重庆江湖菜50强评选第一名 用菜品征服食客味蕾

点击新重庆4月17日（魏一佳）重庆江湖菜风生水起，各有千秋，能在胃口刁钻的重庆人心中占有一席之地，实在要一些功底才行“金香译江湖菜”首届重庆江湖菜50强评选第一名，是菜品新鲜和味道征服众多食客。



交通要道两路口，大田湾体育场沸腾雄起呐喊，这里是重庆喧闹象征，历史痕迹留下很多故事，在那里有个跳伞塔，跳伞塔下有家江湖菜馆，近二十年来经久不衰，这就是具有传奇故事的“金香译江湖菜”馆。


“金香译江湖菜”创始人王朝辉2002年以来，与大厨一起不断开发出新的菜品，每天都是高朋满座，客人排队就餐成了跳伞塔旁一道风景线。



从2002年开始“金香译江湖菜”一直演绎着重庆江湖菜的故事，那时重庆主城江湖菜馆还很少，店大厨得名师真传，有着一手高超的技艺，他结合重庆人都口味，推出芽菜乌鱼花、乌鱼汤、自家老卤、特色耗儿鱼、仔姜兔肉、特制酱炒的尖椒鸡等江湖菜品，征服着众多食客的味蕾。



特色耗儿鱼是“金香译江湖菜”的传统菜品，可以说是大家百吃不厌的菜品，只有品尝后方知什么是美味，芽菜乌鱼花，把乌鱼用回锅肉方法来炒，颠覆了鱼的做法，其味美让人叫绝，仔姜兔把兔的鲜嫩和仔姜的清香完美搭配，尖椒鸡用特制酱烹饪出不一样的美味。



慢慢的大家都知道了在体育路口，有家江湖菜馆菜品好吃，附近的、外区的、还有很多外地游客，到这家店吃后都给予极高的赞许，可以毫不夸张的说，重庆好吃货们，大部分都知道跳伞塔下这家江湖菜馆。


芽菜炒乌鱼 味美


鲜美的乌鱼汤


特色耗儿鱼味道就是不一样


拼盘本色卤菜


传统江湖菜 盘龙黄鳝


特色尖椒鸡有秘制酱料就是不一样


蜂窝土豆特色美味


传统菜品 活捉莴笋

首届重庆江湖菜50强评选第一名“金香译江湖菜” 

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