葱油拌面
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编辑：管理员
时间：2016-02-26 11:58
“上周天天向上里，汪涵介绍的“乐乐面”，一直很想尝试啊，今天终于有时间做了~~ 稍微改了下配方，还加了点小米椒，味道酸酸咸咸，还带点辣，挺不错的哦~~”
主料
- 挂面(100g)
- 小米椒(1-2个)
- 白糖(3g)
调料
- 葱(1小把)
- 醋(2/1汤匙)
- 生抽(1汤匙)
厨具
- 炒锅
-
1材料准备好 -
2葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎 -
3取一个大点的碗，放入一大勺生抽 -
4再放入半勺醋 -
5放入白糖，调成酱汁备用 -
6锅里烧开水，放面条煮熟 -
7煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀 -
8锅里烧热油，爆香葱白和小米椒 -
9爆好的葱油淋在面上 -
10撒上葱花即可
小窍门：
面条不可以煮太久哦，煮到面身有点偏硬，中间有个白芯的时候关火，稍微闷一会即可。面条也无需过冷河，煮到刚熟捞出，趁热拌匀吃更好。良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.
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