美味中国年 蛇年寻味 情暖山城 赵记耙牛肉

美味中国年 蛇年寻味 情暖山城 赵记耙牛肉

 

点击新重庆1月21日（常伟）蛇年新春的脚步渐近，空气中弥漫着年的味道，那是团圆的期盼，是亲情的温暖，更是对新一年的美好憧憬。在重庆江北区的老社区里，赵记耙牛肉，就像一团温暖的炉火，为邻里们烹煮着家的味道，开启新年的第一缕满足。

店主赵可先生，10年来风雨无阻，坚持亲自挑选食材，他对品质的执着，是赵记耙牛肉始终如一的秘诀。“食材好，食才好”，这句简单的话语，是他坚守的初心。

赵记耙牛肉，用鸡骨、牛骨、猪骨精心熬制的高汤，是这锅美味的灵魂，一锅可以喝汤的耙牛肉。醇厚的汤底咕嘟翻滚，香味四溢，光是闻着就让人垂涎欲滴。耙牛肉在汤中炖煮得恰到好处，入口即化，每一口都饱含着浓郁的肉香和醇厚的汤汁，那是能暖到心底的满足。这不仅是一道美食，更是新年里家人围坐、共享团圆的温馨见证。

除了耙牛肉，泡椒黄辣丁也是店里的一绝。酸辣的汤汁包裹着鲜嫩的鱼肉，一口下去，酸辣的刺激与鱼肉的鲜嫩完美融合，让人欲罢不能。这道菜，就像重庆人的性格，热情奔放，充满活力。

在这充满烟火气的小店里，邻里们围坐一桌，欢声笑语，分享着生活的点滴。新年的氛围在这里愈发浓郁，亲情、友情、爱情……在热气腾腾的美食中传递。赵记耙牛肉，不仅仅是一家餐馆，它是山城生活的生动写照，承载着这座城市的独特韵味，也见证着人们在新的一年里，对美好生活的向往与追求。

蛇年新春团聚，不妨带着家人朋友，来赵记耙牛肉，在这一锅热辣鲜香中，开启新一年的美好篇章，蛇舞九天，成就非凡。让美味与温情，成为这个春节最难忘的记忆。

真材实料熬制锅底汤料 鲜美可口

赵记耙牛肉恭祝新老顾客新春快乐！蛇年如意！

 

导航：赵记耙牛肉

地址：江北区竹林村10号（滨江竹苑）

 

责 编：久 禾