重庆记忆 老城味道 谢家山山货火锅

重庆记忆 老城味道 谢家山山货火锅

点击新重庆12月5日（常 伟）重庆，这座历史厚重的山城，山水相依，历史悠久。到处充满市井烟火气，毛肚火锅，是这里永远的美食主题，新、老重庆人的情感寄托。谢家山山货火锅，延续着这座城市的经典。

每当夜幕降临，灯火阑珊的街头巷尾，都会飘散出一股令人垂涎的牛油飘香。这是重庆独有的味道，那一锅翻滚的火锅，充满了热情与活力的生活气息。谢家山山货火锅，一个执着餐饮人，用心经营着这家店。

这一锅红汤，是重庆人对生活的热爱，也是独爱的追求。红汤是沿用传统几种调料，比例搭配而成，回味无穷。新鲜屠场毛肚的脆弹口感、碓窝牛肉的醇厚滋味……菜品与锅底的融合，无法拒绝，一吃难忘。

谢家山山货火锅，不单是常态美食，他是地方美食文化的传承。老板坚持亲自采买新鲜食材，保证每一道菜品都是健康、放心的，把重庆毛肚火锅的特色演绎得淋漓尽致。结合现代人消费理念，不断探索创新，将非物质文化遗产谢氏土豆腐和自发有机豆芽融入其中，让这锅红汤更加深了历史的厚重。

这是重庆的味道，老城的记忆，一种味觉的享受。在这座城市里，谢家山山货火锅，让我们真正品味到：老城风味、感受到老重庆的记忆、追忆到家乡情怀、体验到老城味道和山城爬坡上坎的情怀。
 

浓郁的巴山渝水风味 来自大山深处的健康食材

一锅红汤 诠释着重庆火锅最初的味道

重庆传统火锅的代表 美味尽在其中

导航：谢家山山货老火锅

地址：江北区五江路14号附21号

责 编：久 禾

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