张师傅霸道香卤传承秘制五香卤味——重庆人值得骄傲的老牌卤肉店

点击新重庆8月14日（魏一佳） “他们家卤菜，巴适惨了，真的好吃，我们都吃了好多年了”这是附近街坊邻居们，对来访采编淳朴的表述！

近日，采编一行来到张师傅霸道香卤重庆南坪店，据了解张师傅家传秘制配方，经历二十余年积淀，经过不断改良，紧随现代快节奏生活方式，居家便捷生活需求，形成了以传统五香卤，辣卤，烤鸭、特色凉菜、口水鸡等特色的菜品体系。

精心打磨，积赞了很好的口碑，传名海内外，各地爱好者慕名而来，品尝他们家的特色卤味。



张师傅霸道香卤店，在1998年开始扎根在重庆渝北，十几年如一日，一直秉承自然天成的川卤，味道纯朴本真，层层叠叠，醇香绵长，师傅虽然做了十几年卤菜，为人低调，吃过这家卤菜的人，都乐意为其传播，所以拜师的人络绎不绝。



川卤的好坏全凭一锅老卤汤，数十年时光沉淀出来味道，反复卤制、提炼，将荤素的胶原蛋白全都融化进老卤汤里，咸香不腻口，鲜辣多滋多味。二十年老店，蕴含着的是卤菜世家，对技术的不断追求和创新。新鲜食材加独特手工操作流程，品质得到保证。
 
张师傅霸道香卤实体店生意火爆，来源卤菜品质，这是几十年实作经验的传承！



随着张师傅卤菜美食名气越来越大，良好的口碑相传，积赞了许多忠实粉，也吸引了一批想创业又爱好美食朋友，主动来登门拜访，请求张师傅传授做卤菜的秘制配方，把卤味美食当成一份爱好，也能做成一份事业。

对于资金比较少的创业者来说，卤菜是一个不错的选择。现在的卤菜技术学习都是有标准化的，简单易学，而且卤菜开店门槛也不高。

鉴于卤菜经营方式灵活，有资金，可以在社区、学校附近，可以开一个大点的卤菜店，资金少一点可以在农贸市场租一个摊位经营卤菜，甚至，买一个手推车在街边也可以做卤菜生意，投资金额从几千元都可以。



卤菜经营方式非常灵活，可以做堂食，与面馆，粉店，小吃店相结合，一起销售；也可以做外卖，打包带走，还可以做卤菜专门配送，为高校食堂、农村酒席、大型酒店等提供卤菜配送服务。可以说，卤菜的销售渠道非常的广阔，消费场景多种多样。

张师傅实体店手把手传授卤制全过程，不同于学校重理论教学方式，实体店现场实践教学模式，也帮助了不少弟子，通过卤味创业大获成功，让更多大众能够品尝到“张师傅霸道香卤”秘制卤味这一传统美食。



卤味售卖方式灵活，既能当饭桌上的主角，又能做茶余饭后的配角，各种消费场景都能适应，再加低门槛，投资可大可小，因而具有非常大的市场发挥空间，关键在于卤菜的味道和处理工艺，当你选择卤味创业后，“张师傅霸道香卤”将毫无保留的把几十年经验分享给你，助你事业腾飞。

传统以师带徒传授，传承厨艺、厨德，让卤味飘香在神州大地，“张师傅霸道香卤”实体店带徒模式，使你创业路上更加轻松、稳当，成功之路更加便捷。


秘制配方精确把控 味道当然不一样


团结奋进的团体 卤出神州好味道

良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.