把工作落到实处 走访--渝•三七鸭肠老火锅

本文由“山城儿女火锅”特约刊出

把工作落到实处 走访--渝•三七鸭肠老火锅

点击新重庆9月29日（常 伟 王 兴）近日，重庆火锅大联盟（南岸区火锅商会）会长刘兴东带队走访渝•三七鸭肠老火锅。联盟商会监事长李亮，舒家大院老火锅董事长曹亮，俏辣嘟精致火锅总经理王伦兵，柒露营串串董事长谢志峰，渝三刀总经理文科等一同前往。



三七鸭肠老火锅发源于长江之滨巴县鱼洞，雾都重庆的潮湿气息、和重庆人豪爽耿直的秉性促成了渝三七鸭肠老火锅在重庆大地诞生。

渝三七鸭肠老火锅由黄子洋先生在三十多年的餐饮行业基础上，经过多年潜心研究，不断积累、探索和创新，同时传承了重庆火锅各派系的技术精髓，在行业中率先推出色泽鲜红欲滴、口感醇和、香味宜人的复合味型老火锅。

渝•三七鸭肠老火锅在食材的选取，制作，供给上，都采用纯天然绿色食材，其特点是用精致纯牛油，采用上等辣椒、花椒、优质郫县豆瓣等多种纯天然食材精心烹制而成。

其味道辣而不燥、温而不火、油而不腻、清香酥麻，使火锅在麻辣鲜香的同时，也更绿色、更卫生、更健康。坚持纯手工打造，第一时间供应客人食用。在最短的时间保证了所有食材的原滋原味。

纯手工制作美食逐步成为美食爱好者青睐的原因，更是渝三七鸭肠老火锅看中的美食方向。而手工制作美食更能体现美食的工艺，传承，感受美食的文化。



三十年美味技艺传承七秒烫鸭肠脆而化渣的多年积累，只为更好打造重庆火锅标杆，打造重庆精品老火锅。渝•三七鸭肠老火也凭借多年的努力收获了荣誉和食客的好口碑。

渝三七鸭肠老火锅将以环境留人、菜品留客、价格留心、服务留情为中心，“天然、健康”的餐饮理念，秉承真诚待人的真谛，弘扬重庆火锅传统文化为己任，让微笑从心底流露，让温馨进入千家万户！让火锅文化传播到华夏大地。



重庆火锅大联盟会长刘兴东等一行人本次探访渝•三七鸭肠老火也感受到，重庆火锅的未来，不仅仅只有消费，整个产业链也是重中之重。从整个产业链布局，而不是单一的某个环节。同时要打开格局，不分地域，精诚合作，共同发展。



始终贯彻联盟：“天下火锅一家人、重庆火锅一家亲”的核心思想；始终坚持为会员单位服务；以推动火锅产业发展，维护行业健康、持续稳定发展为己任。让重庆火锅走出重庆，走向世界。








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