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国庆节长假 畅游山城 美食相伴

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2022-09-28 21:24

 

国庆节长假 畅游山城 美食相伴 

 

点击新重庆9月27日(常 伟)秋雨滑落,预示着金色收获季节的来临,国庆长假即将到来,各地受疫情影响,人们的压力需要释放,旅游是减压的最好方式,各地疫情防控措施,层层落实;把控严密,出行相对安全。重庆是各地游客打卡之地,美景美食,名扬中外。

 

 

重庆市渝中区历史文化丰富,解放碑、洪崖洞、长江索道,成为打卡首选,渝中区七星岗通远门,古城墙讲述着重庆的历史,城墙下的“岗岗羊肉”馆传承着重庆经典美食。

 

岗岗羊肉馆——老重庆传承下来为数不多的经典美味


童年记忆总是那样的清晰,“进城”总是最愉快回放,时光倒流到七十年代,到解放碑附近串门,总不忘了排队品尝羊肉笼笼,那美味已经扎根心间,难以忘怀。

 


岗岗羊肉馆,重庆知名羊肉馆的延续,羊肉笼笼、红烧羊排、回锅羊肉、火爆羊肾、蒜泥羊肉、红油羊肚、羊肉粉等。招牌菜:笼笼(粉蒸羊肉)红烧羊排和羊杂汤“岗岗羊肉馆”是传统菜品,传统制作方法精心制作,还原出那记忆中的味道。

 

 

导航:岗岗羊肉

地址:渝中区七星岗通远门洞口(往和平路方向正公路边)


重庆九龙坡区杨家坪,是重庆主城组成部分,九滨路的景色美不胜收,重庆动物园是几代人的记忆和最爱。美食代表“好汉烤鱼”真材实料,深受市民欢迎。

 

好汉烤鱼 专注重庆人喜欢的味道 舒雅的环境中品尝美味

 

又是一个烤鱼美食旺季,漫步重庆大街小巷,很多烤鱼店、大排档甚是热闹。但好汉烤鱼用自己独特的方式,赢得顾客们的喜爱,15年来他们专做烤鱼这个单品,轻松的就餐环境,成为家庭聚餐、商务宴请的理想之地。

 

 

好汉烤鱼,定点采购优质水源活鲜鱼,不但没有腥味,而且营养健康,肉质细嫩,采用传统工艺和手法,坚持用炭火精心烤制,麻辣、青椒、泡椒、香辣等多种口味,突显重庆特色味道,麻辣鲜香、食之难忘,一吃就停不下手中的筷子。

 

 

导航:好汉烤鱼(选择就近门店)

地址:九龙坡区龙江路10号(公交403车站附近)

 

重庆南岸区南滨路名扬中外,美食云集,观渝中灯饰美景,静静的享受江风吹拂,南滨路附近的山千院小区里隐藏着一家特色美食“三国铁板烧火烧赤壁”吃出三国文化。

 

三国铁板烧火烧赤壁 猛火激发出的美食


重庆人喜欢火锅、也接受铁板烧这种吃法,如果把两者共同点一起组合,肯定是美味、好奇,两者同时相得,三国铁板烧“火烧赤壁”,开业几年来,深受大家喜欢。

 

 

把新鲜菜品先调料码味,再进行一次前期炒制,上桌后大火猛烧,火苗高高喷起那一瞬间,有自己成为大厨感觉,火候味道刚好到位,剩下的是美味享受。和火锅一样,铁板烧也讲究三分锅底、七分菜品。

 

 

导航:火烧赤壁

地址:南岸区南湖路68号附53号(山千院西苑大门附近)

 

重庆市巴南区李家沱,一个很繁华的之地,人文风情与时俱进,近年来得到飞跃发展,大量的渝中区老重庆人搬迁落户这里,延续着重庆人豪情和耿直。

 

香格尔老火锅泡椒鱼--真正享受家庭餐的快乐


吃什么最健康,当然是家庭餐,香格尔老火锅泡椒鱼,自家试出来味道,一家人自己经营的餐馆,吃起放心、味又好,营养健康。

 


李家沱有一家人,夫妻俩最擅长的事,就是制作家常泡椒,儿子高中毕业那年,父母做了一个重要决定,自家人都很喜欢吃,考虑到儿子的未来,他俩想用做泡椒鱼这个手艺,给儿子铺一条人生之路。

 


光阴似箭一晃17年过去了,香格尔老火锅泡椒鱼那醇厚的味道,吸引了不少顾客,也在当地有一定知名度了,火锅的飘香,鱼的鲜嫩,使很多人重新认识了这家店。泡椒作为重庆主要调料,是做鱼的最佳搭档,优质的泡椒提香,把鱼的鲜美完全释放出来。


导航:香格尔老火锅

地址:巴南区融汇大道165号(靠近重庆农村商业银行)

 

 

责 编:久 禾

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