年终美食汇 总一家是你喜欢吃的--点击新重庆2020年终特别推荐

点击新重庆12月9日（常 伟）不平凡的2020年即将过去，我们一起走过，在这美食季节里，点击新重庆年终大盘点，推出重庆特色美食，今天推出第一期，排名不分先后。

（一）首届重庆江湖菜50强评选第一名的金香译江湖菜

首届重庆江湖菜50强第一名的“金香译江湖菜”，在两路口走过了难忘的30年，食客们从这里认识了江湖菜，一大批忠实的消费者与“金香译江湖菜”一路同行三十载。



为答谢顾客的对“金香译江湖菜”的厚爱，在保持原风格、菜品基础上提档升级，乔迁到离老店不远处（以前巴渝茶楼、中华广场旁），环境、菜品、服务升级，还是你熟悉味道，不变的是热情服务。



地址：渝中区两路口长江路5-6号（403公交车起点站对面、两路口轻轨大厦对面）

（二）二筒老火锅--感受重庆人的热情 翻滚红汤讲述重庆火锅故事

火锅发源的重庆，二筒老火锅一路前行，用责任铸就品牌的战略发展，受到大家喜欢，保持老火锅那久违的味道，神州大地“二筒”飘香。



力争做百年老店，进一步挖掘重庆火锅文化，把健康、新鲜菜品端上顾客餐桌，用精益求精的手艺，传承着重庆火锅之精髓，用现代管理理念，做一流火锅品牌。



全国连锁加盟热线：400－023－7898

（三）青山青豆花 笑禅豆腐鱼--非物质文化遗产土豆腐传统制作技艺

传统手法制作的土豆腐，沿用古法制作，每一道工序都按规范操作，使之原滋原味保持古老的风格，是无数代人经验的总结和应用，看似平常无奇的豆腐，其中隐藏很多奥秘。



土到掉渣的土豆腐，在鱼火锅里面，充分吸收红油的麻辣和鱼的鲜香，将平常无奇的豆腐，转化成精华所在。菜式虽然简单，但蕴涵着是川菜至高境界，是传统手艺和现代人口味的结合，是创新和传承最佳搭配。


地址：江北五里店（导航搜：笑禅土豆腐梭边鱼）

（四）柴氏炖鸡馆--温补的鸡汤来源于优质食材，一盘怪味鸡相伴二十余年

鸡肉一直以来是大家公认的温补食材，鸡汤更是老女老少喜欢的营养美食，“柴氏炖鸡馆”从开店以来，都选用优质土鸡作为原料，保持土鸡天然食材的香味，营养健康。



简单的料理，在手艺中释放，鲜美鸡汤来源于食材，柴氏炖鸡馆：选用上等的农村跑山土鸡，加上几片姜，慢火熬制，火候和时间让鸡的鲜美融入汤中，鲜美无比。怪味鸡是“柴氏炖鸡馆”的招牌菜品，吃过的顾客的都赞不绝口。



地址：重庆南岸区金山路153号附5-6号

（五）金果园李记鲫鱼--特色来源于夫妻执着做好这道单品菜

鲫鱼营养丰富，男女老少都喜欢的美味，鲫鱼生性好动，肉质特别鲜美，家常味是最常见的烹饪方式，“金果园李记鲫鱼”味道征服食客的味蕾。



金果园李记鲫鱼是一个典型夫妻，特别朴素的两口子为了养家糊口。开起这家店，刚开始的时候小店生意不是很好，他俩就一边打工一边经营这家餐馆，由于两人实在，坚持用传统的烹饪方法做鲫鱼。



来“金果园李记鲫鱼”吃鱼的回头客多了，这家鲫鱼馆，做法和鲜美的味道，得到食客接受，看到大家大口品尝着鲫鱼，这也是一个餐饮人最大的快乐。

金果园李记鲫鱼

地址：江北区盘溪松石大道金果园小区16栋14-15号

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