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恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线 相伴解放碑钟声已经20多年

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2022-07-09 17:28

 

恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线 相伴解放碑钟声已经20多年

 

点击新重庆7月9日(廖怡宇)又是一个暑假,旅游业开始复苏,重庆作为网红旅游城市,解放碑是大家首选之地,这里文化厚重,商业发达,美食更是名扬中外。在民权路一家美食老店“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”,是体验重庆美食的绝佳之地。

 

 

解放碑,重庆政治经济文化中,是重庆抗战时期的“精神堡垒”,丰富抗战文化内涵,重庆解放后,由刘伯承元帅亲笔题字,更名为人民英雄纪念碑,是外地游客来重庆打卡之地,也重庆本地人休闲、购物的好去处,各种名特美食汇聚在此。

 

 

重庆人有不辣不欢的习惯,清汤粉和面是否无缘,这个理解不很恰当的,“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”颠覆了重庆人的麻辣习惯,三朋四友欢聚火锅红汤后,来一碗鲜肚子鸡汤银丝面·米线,成为懂吃的重庆食客们必修之课,常年如此。

 

 

慢慢的大家熟悉了这家米线店,新鲜肚子加跑山鸡,清炖出一锅非常鲜美的原汤,营养味美肚子鸡汤与银丝面、米线的碰撞,三代祖传,成为一道名副其实特色美食。

 

 

三次搬迁,依然火爆,做餐饮最怕的搬迁,对生意影响很大,但“恒明鲜肚子鸡汤银丝面·米线”则不一样,每次搬店后,老顾客们总会想办法打听新店地址,这就是这家店的魅力所在。

 

 

如今,这家店依然保持20多年来的传统风格不变,增加了一些重庆特色本味老卤。银丝面和米线鲜美味道,来源于食材和手艺的传承。是了解重庆、感知重庆的美食体验。

 

导航:恒明鲜肚子鸡汤银丝面

 

地址:解放碑民权路51号英利国际对面(巷子内50米)

 

 

责 编:久 禾

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