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内蒙冰煮羊--落户重庆南岸茶园天文大道温补一夏

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2019-05-23 11:09

本文由“山城肉多多”特约刊出

内蒙冰煮羊--落户重庆南岸茶园天文大道温补一夏

点击新重庆5月23日(常 伟)昨日一个极具特色的主题餐厅“内蒙冰煮羊”在南岸茶园天文大道开业迎宾,冰煮羊一个是否不挨边的词语搭配,其实这是内蒙的一道传统名吃。



冰煮羊,内蒙特色,公元一二一六年北征严寒行军,冰天雪地为解饥饿,独创用冰块煮内蒙的羔羊,后经军中御厨在原食法上加入红酒,羔羊奶,草原特色香科等多种调味品,成为冬夏煮肉饮酒之上好佳肴。



“内蒙冰煮羊”清爽丶醇香丶滑嫩不上火,口无残味,环境以内蒙为待色,天然枞木桌凳装修的异域风情,环境优雅,地处南岸茶园天文大道的“内蒙冰煮羊”隆重开业,是聚会宴请的上好佳品。



这道特色美食登陆重庆,引来重庆餐饮界大咖们的关注,重庆南岸商业联合会烹饪协会刘俊伦会长、翟飚秘书长,南岸区火锅商会(重庆火锅大联盟)刘兴东会长、李亮副会长、夏伦怀秘书长,中国烹饪大师艾道奇、李伟汕、唐玉林,川渝卤王郑强大师等到“内蒙冰煮羊”进行了工作指导,并对这道美食给予了高度评价。



调味师钟国宽、红酒供应商龙建成、相关媒体代表参加了昨天开业庆典。重庆夏天火热,冰煮羊给你夏天温补的全新体验,这是美味与精华的碰撞,是一年四季温补你身体的绝佳美食,“内蒙冰煮羊”大众的健康美食。


“内蒙冰煮羊”温补一“夏”


环境舒适感受异地风情


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内蒙冰煮羊地址:南岸茶园天文大道

责任编辑:久 禾
 

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