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传承烹饪技艺 中国烹饪大师冯伟收徒圆满

来源:原创 编辑:点击新重庆 时间:2019-06-14 16:03
  中国烹饪,神秘无比,难以复制,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、食客的领悟,美味的每一个瞬间,

无不用心创造,代代传承。在烹饪行业,作为厨师“拜师”更足是学习传统技艺的头等大事。

 2019年6月13日是重庆餐饮界的大喜日子,

中国烹饪大师冯伟先生在重庆陶然古镇举行收徒仪式,正式收纳雷航,陈强,王小龙,

周金山,李旭,李祥,李沛杰,刘杰,王波,孔德龙,陈星雨,杨银亮,王政枭,罗杰共14人为徒。

  收徒方面冯大师是相当的严格,徒弟的人品,人格放在第一位。并且要有高度责任心,事业心,必须是实干家,有理想,有抱负。他说只有这样,才能更快更好的打造餐饮界的优秀人才。

拜师仪式上,严格按照老传统,进行磕头拜师的仪式。并由冯伟大师和夫人为新入门弟子佩戴师门徽章。

  冯伟大师之所以在餐饮界有着崇高的威望,不仅因为他高超的厨艺,更是因为他宏扬餐饮文化、无私授徒的高贵品格,使众多优秀餐饮人都甘心拜在他的门下。

冯伟大师豪爽豁达、疏财仗义,他跟徒弟之间以父子之心相接,倾自己全部心力,甘当徒弟的铺路石,

用自己的平台和资源为徒弟们铺就发展平台。只要徒弟需要,不惜物力、财力、人力给徒弟提供平台和资源,

及时解决徒弟们在创业中遇到的困难。

  出席仪式现场的嘉宾有:世界艺术家联合会员 中国工艺美术大师潘启惠先生

美术大师潘启惠先生赠送字画

涂发挥先生现场发表贺词

李跃华大师工作室、中国烹饪大师李祖斌先生发表祝词

潘恋大师工作室、中国烹饪大师潘恋先生致贺词

重庆市商务高级技工学校蔡顺林副校长

国家酒店餐饮业一级评委徐世兴先生

中国烹饪大师周忠祥先生,中国烹饪大师夏堪豫先生,

中国烹饪大师高万千先生,中国烹饪大师舒朝荣先生,

舒朝荣大师赠书与师侄们

中国烹饪大师艾道奇先生,新闻媒体等各方贵宾共计近200人。共同见证这餐饮业盛典!


          编辑    左戈

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